一提到吃什么养头发，许多朋友首先想到的就是核桃仁、黑芝麻等具有补肾作用的食物。但临床实践证明，引起脱发的原因有多种，肾虚仅仅是其中的原因之一，因此，核桃仁、黑芝麻等补肾食物并非适合所有脱发者。在临床上，中医通常将脱发分为肝肾阴虚、气血不足、脾虚湿盛等证型。因此，脱发患者在进行饮食调养时，若能根据临床表现辨证施养，常可收到事半功倍的效果。
步骤/方法
（01）多吃黑芝麻。黑芝麻是防止脱发的最佳食补材料，这是因为黑脂肪含有头发生长健壮的重要成份如卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等。经常服用除了让头发乌黑之外，还能够补血通便。直接去超市选购不加糖的黑芝麻糊，每天一汤勺即可，也可以把它当早餐吃，一个月就能看到效果。
（02）多吃碱性的新鲜蔬菜和水果。脱发、头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。想要防脱发的朋友要尽量少吃含酸性的肝类、肉类、洋葱等食物，多吃些新鲜的碱性蔬菜和水果。
（03）碘元素的补充。头发的光泽与甲状腺的作用有关，碘元素的补充能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美，所以要多吃海带、紫菜、牡蛎等海产品。
（04）补充维生素E。维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。
（05）百合芝麻炖猪心。这个汤可以让人心情安定，减少脱发，就是过程麻烦了点，不过效果很好，值得尝试。做法如下：把百合、黑芝麻、红枣、生姜等各少许，再加上猪心一个，小火慢炖二、三个小时。此外呢，食疗法能够由内而外地强壮头发，防止脱发，安全而且可行性高，不过就是过程缓慢，效果不是短时间内能看到的。在坚持食疗法的情况下，配合天然中药性质的生发产品效果会更好。药妆产品皂角首乌密发液含有多种名贵中药提取精华，质地温和细腻，能够清热化湿，疏通阻塞毛囊，促进头皮血液循环，疏通经络，活化毛囊，深度滋养肌肤，修复受损发丝，补充发丝生长所需水分及养分，促进新头发的生长。同时，采用晶萃技术提取原生态中草药成份，不含刺激成分，浓度及纯度都比传统中药高，解决传统中药吸收慢的难题。
