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好吃的优选知识
好吃的优选知识
火爆肥肠怎么做好吃
03-05
操作方法(01)肥肠用温水洗净沥干切段待用。姜切片,蒜轻拍成块粒,干辣椒剪段待用。辣椒、彩椒洗净切片待用。洋葱洗净切圈待用(02)锅入油大火烧旺,入盐、肥肠快速爆炒至水气收干,表皮泛黄变脆微焦,入糖翻炒至肥肠上色(03)入干辣椒...
腊肠怎么做好吃?儿时最香的味道,简直不能更赞!
03-08
腊肠俗称香肠,中国腊肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”,其法流传至今。腊肠可分为三大类:生抽肠,又名“白油肠”;老抽肠及鸭或猪肝肠(统称润肠)主要产地有广东、广西、四川、湖南及上海等。各种腊肠...
怎样炒山药好吃?
03-03
山药在我们的生活中很常见,在冬天经常进食山药有温补作用,并且山药中的某些成分还有降血糖的作用,山药除了可以炖汤食用外,还可以炒食,我们怎样炒山药好吃呢?操作方法(01)取250g左右的山药,清洗干净后,削去外皮,然后再清洗一遍后...
饺子配什么蘸料好吃
03-06
好吃不如饺子,饺子我们中国家庭年年春节必吃的美食,蘸饺子的料更是多种多样,下面总结一下。操作方法(01)醋。喜欢吃辣椒的可以放些辣椒,酸爽麻辣,这是最常见的吃法。(02)小葱。也可以不用切碎,直接拿着整颗整颗的吃,会更过瘾。(03...
凉拌海蜇丝如何做?怎么做好吃?
03-08
凉拌海蜇是广东名菜,属于粤菜系,是一道夏日凉菜。凉拌海蜇质脆而韧,清凉爽口。凉拌海蜇丝如何做?用料海蜇白菜心糖老醋/陈醋生抽盐香油香菜蒜末凉拌海蜇丝的做法取白菜心洗净沥水切丝备用海蜇一般都是用卤水泡着的,所以要...
腐竹怎么做好吃?如何做腐竹?
03-03
腐竹,是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。它色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,具有良好的健脑作用。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,别...
怎样蒸发糕松软又好吃
03-03
先说几点如何将发糕做的松软好吃的注意事项:1.做发糕的面粉不要做是太稀。2.发糕需要发酵两次,第一次发酵到两倍大,第二次不要发太长时间,发的太高回缩会更严重。按着下面的步骤就是做出松软的发糕。这次用的是南瓜泥,所以...
牛肉炒什么好吃
03-05
泡椒,小小的身材,辣辣的味道,用它来做菜,有人欢喜有人忧!欢喜的一定是喜欢吃辣的,辣得过瘾,辣得开胃,辣得冒汗都没关系,因为喜欢!忧的是怕辣了,接受不了重辣的,不敢下筷子,只能望菜兴叹!做菜,有时候就是各种口味都会试一下,这到菜对我...
牛腩怎么炖好吃又烂
03-01
在外面饭店吃的牛腩既好吃又烂,而我们自己做出来的却又硬还咬不断,心里干着急,想吃又吃不到,那有什么方法可以使炖煮的牛腩既美味又易烂呢?现在我就来分享一篇,希望对大家有所帮助。操作方法(01)提前处理。在炖牛腩的前一天,我...
怎么包混沌好吃
03-07
混沌因为皮薄馅多深受大家喜欢。沙县小吃里面的混沌就是沙县小吃的主打小吃,很多人去那都要必点的经典小吃。我们在家想自己包混沌,怎么包?很多人还不会,怎么办?现在小编就来说一说,混沌怎么包吧。操作方法(01)【去超市可以买...
爆炒鸭肾怎么做好吃?家常做法教程
03-02
鸭肾的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。它铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。鸭肾有很多种做法,其中用辣椒爆炒是很家常的一道菜色,爆炒...
水豆腐怎么做最好吃
03-06
豆腐营养丰富,而且非常的便宜,是大众非常喜爱的一种食物,这盘豆腐也才不到2块钱,但是经过搭配也是非常美味的一道菜,豆腐很滑,上面的菜又咸香入味,重口味的又可以把豆腐用筷子夹碎和上面的咸菜一起吃。操作方法(01)水豆腐放蒸...
杂鱼怎么做好吃
03-06
夏季的雷雨时节,我们会凑个热闹去河塘里去逮鱼。正常情况下,运气再不好也会逮一些小草鱼之类的杂鱼回来,鱼汤是很鲜美的,可以在锅边糊点锅贴,也可以就着点馒头吃或是鱼汤泡米饭都是很好的选择。操作方法(01)鱼去除内脏、鱼鳞...
扇贝肉的做法|这些方法包你好吃!
03-08
扇贝是一种非常受欢饮的贝类食物,它具有非常鲜美的味道,但是同时很多人并不知道该如何去烹饪它,不要急,小编就来为你介绍几种扇贝的做法吧,希望对你有所帮助!扇贝肉的做法新鲜的扇贝不会存放多久就会坏掉,大家可以放在冰箱里...
节假日上海七宝老街有哪些好吃的、好玩的
03-06
七宝老街是上海地道的老街,据说一千多年前就有了,一直发展到今天,因此特别值得去玩,包括特色小吃、古玩等等,是清明、五一等节假日出游的不错选择~下面就给大家介绍。操作方法(01)特色。葱油饼特别有名,经常看到排着长长的队...
如何挑选好吃榴莲
03-06
榴莲被称为水果之王,因其含有多种人体需要的微量元素,现在也有越来越的朋友非常的爱吃榴莲,那么如何才能挑选即好吃又营养的榴莲呢?操作方法(01)看外形好吃的榴莲外表的尖刺一般都比较的长,尖刺比较密集的,这些特征都是比较好...
鹰嘴豆这么做,好吃还貌美!
03-08
今天的这道食谱,不是豆腐却拥有内酯豆腐般的细密绵软,不是板栗却具备板栗的清香。其主要食材就是拥有“豆中之王”美称的,鹰嘴豆。鹰嘴豆因其面形奇特,尖如鹰嘴,故称此名。除了常见的鹰嘴豆泥做法,依靠鹰嘴豆本身淀粉的特性...
多头菜怎么腌好吃
03-06
多头菜怎么腌好吃呢?下面就跟小编一起来看一看吧。操作方法(01)腌大头菜的做法步骤1.大头菜去外皮削干净,切片备用。2.取一调理盆,放入作法1的大头菜片,加入少许盐(份量外)拌匀,静置15分钟让大头菜出水。(02)3.把作法2的水沥掉,再...
冰冻海鱼怎么做好吃
03-06
海鱼是宝宝脑部发育的好帮手,海鱼中含有丰富的DNA是宝宝大脑发育的必须品。海鱼有丰富的DNA,对小孩的大脑发育有帮助,多吃可以使小孩更聪明,可是DNA这种物质非常容易氧化,冰冻的海鱼里面的DNA已经被氧化了,所以冰冻海鱼没有...
洋姜怎么腌制好吃?腌洋姜的正确做法!
03-08
洋姜可以起到清热解毒、祛湿健脾的功效,生活中我们常吃的就是腌制的洋姜,那你知道洋姜怎么腌制好吃吗?下面就一起来看看腌洋姜的正确做法吧。洋姜怎么腌制好吃食材:洋姜、盐、大料、花椒、丁香、桂皮、水。做法:1、准备好...
毛笋怎么做好吃
03-03
毛笋可以清炒也可以腌制都是不可多得的美味,下面我来说下清炒的方法操作方法(01)先把毛笋切小条状放进开水煮开放冷捞出来,再用冷水洗一遍;然后热锅放辣椒、蒜爆香放入笋开炒最后放盐翻炒出锅,完成特别提示毛笋炒前一定要煮...
西葫芦炒鸡蛋怎样做?西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃?
03-07
西葫芦炒鸡蛋是一个家常菜,也许大家都会做吧。只是每个人的做法不相同而已,那现在小编把自己的简单做法分享给大家,希望能帮到哪一个不会做菜的小白,会做的请多提提意见就好。操作方法(01)先把西葫芦切去头尾,再切成片备用。...
爆炒花甲怎么做,蛤蜊怎么做好吃
03-06
花甲是一种海产,又叫做蛤蜊,笔者觉得吃完后有一种清新的感觉。笔者查文献发现,花甲能益精润脏,又能滋阴明目,男女佳宜。其实做这道菜也不会很复杂,有食材的可以看笔者如何炮制的。操作方法(01)准备食材。刚买回来的花甲,要先用...
如何挑选好吃的火龙果
03-07
现在生活水平的提高,人民的生活素质也是大大的提高,什么进口的水果啊!等等都是我们生活的对像了,下面让小编带领大家,如何挑选好吃的火龙果吧!操作方法(01)1、越重越好。火龙果越重,则汁越多、果肉也越丰满,所以购买火龙果时应...
胡萝卜怎么炒好吃
03-07
胡萝卜是再平常不过的食材了,可是就是有那么多人爱它,但是,胡萝卜怎么炒好吃呢?相信许多人心目中都有自己一些胡萝卜好吃的做法,我也不会例外,下面就来分享一些我平常在炒胡萝卜时,自己认为比较好吃的一些胡萝卜家常做法。...
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