简要回答
寿司起源于中国。不要以为寿司是来自于日本，在后汉时期，寿司已经广泛流传于中国了。宋朝的难民用寿司来充饥，寿司的品种很多，后来才由日本商人把寿司引入了日本，成为了日本传统的美食。
详细内容
寿司是日本的传统美食，但是寿司真正起源于中国，是由中国传入日本的。寿司的主要材料，饭块，鱼肉，海鲜，蔬菜，鸡蛋等，要把饭会用寿司醋进行调味。
寿司可以作为一种美食小吃，也可以作为一种正餐。寿司的味道很新鲜，寿司的造型很漂亮，寿司能满足人们的想象。
日本古代时的寿司，主要的原材料就是米和咸鱼，后来就演变成了现在的寿司。有大米，有各种食材，里面还有海苔，很多人喜欢吃现在的寿司。因为寿司制作很新颖，而且日本的寿司口味是多变的，适合大多数人的需求。
寿司不能吃的太多，寿司吃多了会消化不良，做寿司很简单。制作寿司需要有一个卷帘，需要有一张海苔，需要准备一些米饭，加上一些水果，加上一些海鲜，放上一些酱料，用帘子卷起来，寿司就成型了，用刀切好，装在盒子里就可以吃了。
