简要回答
活锈钢的餐具其实是特别常见的，而我们在使用不锈钢餐具的时候，千万不要利用其烹饪比较酸的物质，因为酸性的物质可能会跟不锈钢材质发生化学反应，最终形成对人体有害的物质，这些物质一旦跟食物一起进入到人体内之后，会对人体健康造成影响。
平时我们在熬中药的时候，大家也不要使用不锈钢餐具熬中药，毕竟中药当中一些有效成分在加热的情况下，可能跟不锈钢材质产生化学反应，随着时间的推移药物就会失效。
不锈钢在频繁使用的过程中，大家要注意不锈钢材质的餐具不能够跟强碱强酸等等化学制剂放在一起使用，因为放在一起使用的时候会引发众多的问题，并且还会形成化学反应。
平时我们使用不锈钢餐具的时候，很多人会直接将不锈钢餐具放到煤气灶台上面烧，但是大家在烧的时候千万不能里面什么东西都不放，直接空烧，因为空烧之后可能会导致不锈钢材质的餐具直接老化脱落。
我们平时使用不锈钢餐具的时候，可能使用一段时间发现餐具表面的光泽度已经失去，在这样的情况下，可以使用中性的清洁剂来有效的去除，建议大家不要直接使用钢丝球磨蹭。
