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今天用嫩甜玉米搭配鱼头炖汤,炖出来的汤水颜色变成奶白色,味道非常清甜,下面分享它的做法与步骤给大家看看。
(01)鱼头、玉米准备好。
(02)把玉米斩成一段段,姜片、香葱准备好。
(03)开火下油,把姜片放进锅里爆香。
(04)鱼头下锅,加适量的盐翻炒一下。
(05)加3碗水。
(06)盖上锅盖,大火烧开转小火炖15分钟。
(07)打开锅盖,汤水已经变成奶白色了,加进玉米、香葱白。
(08)盖上锅盖再炖10分钟。
(09)打开锅盖下点香葱青就可以了。
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