猪蹄的优选知识

山药炖猪蹄是由猪蹄与山药为主要材料做成的一道菜，来看看做法吧。操作方法（01）准备适量山药，然后洗净，用刮皮器刮去表皮，并切块放入碗里备用。（02）将市面上购买的新鲜猪蹄洗净，切成块，放入沸水中焯一下，再捞出。（03）准备一口砂锅，洗...

黄豆猪蹄汤有很高的营养价值，补血养元，还有丰富的胶原蛋白。操作方法（01）准备食材，黄豆洗干净浸泡好，猪蹄洗干净，切成块，营养会深入汤里。（02）在锅中放入水，煮开，放入猪蹄、料酒和姜片去血，开大火煮。（03）把猪蹄捞上来洗干净。（04）再在...

好冻首要熬好汤----猪蹄冻现在但凡带点绿叶的菜都贵的跟那啥似的（表迷茫哈，我们这边下大雨给闹的），那暂且就少吃点青菜吧，只能在肉上下下功夫。凉爽了几天又开始艳阳高照，秋老虎也不能小视，晒该防还的防，出门前咱涂了厚厚的防...

猪蹄花生汤是一道很好的下奶汤，产后汤水中必有猪蹄花生汤，下面我们就来简单介绍一下这个汤的做法。操作方法（01）猪蹄洗净切块，香菇洗净掰成两三片备用。（02）花生用开水先氽一下，这样煮出来的汤才不会那么红。（03）把猪蹄跟花生一...

烀熟了的猪蹄，放的时间久了，容易回生，发硬，口感也没有刚烀熟的时候好吃。把回生，发硬的猪蹄肉剔下来，再与蒜薹同炒，味美鲜香，风味独特，口味极佳。下面介绍一下蒜薹炒猪蹄肉的家常做法。工具/材料猪蹄1个，蒜薹200克。葱，姜，盐，味精，...

吃是每个人维系生命每天都要做的事，所以说民以食为天一点都不为过。不管男女把饮食当做一门必修课是非常重要的，对于爱美的女性，有了口福却也要忧愁是否会发胖。很多人觉得吃鸡爪，猪蹄这样的食物会对美容有效果，所以在吃这...

这道菜蛋白质丰富，做法简单，想要做好，只须把前期处理工作做好就可以了。操作方法（01）猪蹄一份，去骨不去骨都没关系，我觉得有骨头更好，可以补钙，呵呵。猪蹄上如果有毛的话，先把毛处理干净​（02）​​黄豆一份，提前一个晚上浸泡，黄豆沥...

教你做美味的烧烤大猪蹄,软烂可口,看着就流口水！工具/材料猪蹄、姜、料酒、冰糖、桂皮、花椒、香叶、大料、生抽、蚝油、醋、一罐瓶酒操作方法将猪蹄洗净，冷锅下水，加姜片、料酒煮出血水，盛盘装出备用。在锅中倒油，加冰糖...

年节或者平时吃剩下的猪蹄，冷却后变得发硬，不如刚出锅的时候好吃，把冷却变硬的猪蹄同大白菜一起炖，即增加白菜的鲜香味，同时又可以使猪蹄不那么油腻，口感咸香适中，色香味美，非常的好吃，下面小编就介绍一下猪蹄炖白菜的家常做法...

猪蹄，又叫猪脚、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，能防治皮肤干瘪起皱，增强皮肤弹性和韧性，可以延缓衰老，是女性绝佳的“美容食品”。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和...

猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。怎么煲猪蹄黄豆汤？操作方法（01）将黄豆洗净泡发。（02）猪蹄用冷水浸泡，去除血...

（01）猪蹄是一种比较韧劲的肉类，需要较长时间烹煮才能使其变得柔软熟透。一般来说，猪蹄需要在炖煮或煮沸的液体中慢慢煮熟。（02）以下是猪蹄的煮熟时间的一些建议：1.炖煮：将猪蹄放入大锅中，加入足够的水或高汤，可加入调料和配料，如...

猪蹄又叫猪脚、猪手，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量比肥肉低。近年在对衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是导致衰老的一个重要因素。猪蹄能防治皮肤干瘪起皱，能增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老具有特殊意义。为此...

猪蹄筋可以美容养颜，可以补充丰富的蛋白质和钙质，其含有丰富的胶原蛋白，今天女儿买回来了熟猪蹄筋，家里还有绿芸豆，那么今天就用猪蹄筋拌绿芸豆，营养美味还不油腻。下面我把具体做法，分享给大家，喜欢的朋友可以看看。工具/材...

猪蹄被称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。今天给大家推荐一道口味极佳的酸甜猪蹄。操作方法（01）先把猪脚洗净，剁成小块放在清水中浸泡2小时左右（02）准备好葱姜蒜，八角，五香，桂皮风配料（03）把浸泡好的猪蹄放在锅中焯...

猪蹄中含有较多的蛋白质，碳水化合物，并含有钙，磷，镁，铁以及各种维生素，食用猪蹄可以补充胶原蛋白，让皮肤更具有弹性，延缓衰老，花生的营养价值也非常高，将花生和猪蹄这样红烧一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的...

操作方法（01）做法：1.将猪蹄切好，焯水后放入料酒、酱油腌制30分钟左右，然后锅中放油，放入葱、姜煸炒后放入腌好的猪蹄，煸炒至皮色发金黄色。2.放入砂糖、酱油、料酒、八角、桂皮翻炒，放入清水，水量没过猪蹄就行，不要太多。3.大火...

通草猪蹄汤是一道民间的下奶偏方，一般人我不告诉他，但是美好的事情总是要分享的，下面我们就来一起看一下吧。操作方法（01）将猪蹄斩成小块，去血水，洗净入锅。（02）预先准备好的花生米，清水冲洗。（03）准备好的药材，用清水冲洗一遍。（04...

熟猪蹄在常温下（隔绝空气）一般可放置两到三天。放冰箱保鲜可以保存一星期左右，放冰箱冷冻室可保存30天左右，但是口感不如以前。熟猪蹄常温能放多久？在隔绝空气常温下可以放置两三天，如果放冰箱保鲜可以放置一星期左右，如果放...

美容养眼的猪蹄汤对女性非常好，今天就来学习一下如何在家做猪蹄汤吧。操作方法（01）将买来的猪蹄洗净，切块，配料处理一下，山药削皮切段，姜切片，葱切末；（02）猪蹄用热水焯一遍去掉腥味和多余的油脂，盛出来用冷水洗净；（03）在砂锅中加入适...

猪蹄既是一种美味菜肴还是一道治病良药。猪蹄含有的胶原蛋白对皮肤具有抗衰老的功能，而且能改善冠心病和脑血管病的病情。青少年吃猪蹄能够有助于生长发育，中老年人吃猪蹄能够减缓骨质疏松的速度。猪蹄黄豆汤适合血虚、...

猪蹄营养丰富，尤其是对于女性来说，猪蹄有着美容养颜的功效，只是该如何挑选猪蹄呢？这儿有一些很好的建议，一起来看看吧。操作方法首先你要查看猪蹄的颜色，这一点必须要慎重，那些看起来非常白的猪蹄不要选择，基本上都用一些双氧...

都说猪蹄能养颜美容，虽然不知道真假，但是猪蹄的肉肥而不腻，是挺好吃的。今天小编给大家介绍一下高压锅压猪蹄，希望大家能喜欢。操作方法（01）取一个碗，放入2个八角、2块桂皮、几片香叶、少许胡椒粒、几个干红辣椒，清洗干净备用...

大家都知道，日常生活中为了身体健康，饮食上应注意荤素搭配，今天我就用猪蹄筋拌个菜花，猪蹄筋含有胶原蛋白，常吃对女性有美容养颜作用，菜花含有人体所需的多种元素，常吃可以增加身体的免疫力，下面我把做法说一下，喜欢的可以看看...

红烧猪蹄是很家常的菜肴之一，也是食肉一组不可抵挡的美味。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。操作方法（01）将猪蹄洗净剁小块儿备用。（02）炒锅倒油放入冰糖，小火炒至冰糖融化。然后放入大料，再倒入猪蹄翻炒，再下入...