白菜的优选知识

白菜是冬季最常见的蔬菜之一，价廉物美，怎么做都好吃，搭配豆腐、手工肉丸和香菇，暖暖地炖上一锅，鲜香味美，吃上一碗，浑身都透着舒服。操作方法（01）去皮五花肉用温水清洗干净后剁碎。（02）把肉糜加入碗中，依次加入1小勺料酒和生姜粉，...

白菜是餐桌上不可缺少的一道美蔬，它具有较高的营养价值和丰富的粗纤维，常吃白菜不但能起到润肠、促进排毒的作用又有刺激肠胃蠕动，帮助消化的功能。这么好的东西该怎么做呢？今天就和大家分享白菜炒粉条的做法。操作方法（01...

白菜鲜虾打卤面是一道特色美食，主要材料为大白菜、鲜虾、面条等等。操作简单，口味鲜美，营养丰富，老少皆宜。在沿海地区是很受欢迎的一道主食。下面小编就把白菜鲜虾打卤面的做法分享给大家。操作方法（01）取大白菜叶子8片左...

番茄中含有丰富的维生素，而白菜含有丰富的粗纤维，可以润肠通便，还有排毒的作用，将番茄和白菜一起炒菜能够补充营养，还十分下饭，下面教你制作方法。白菜炒番茄（01）先将准备好的番茄洗净，然后用开水烫一下，把番茄皮撕干净，再切成块...

五花肉片炒白菜是一道家常菜肴，主要材料为五花肉、大白菜。其制作简单、营养丰富、老少皆宜。是大众餐桌上常吃的美食之一。下面我就把五花肉片炒白菜的做法分享给大家。操作方法（01）大白菜取叶子用水洗净，切成白菜丝备用...

操作方法首先把白菜清洗一下，切成四份，放入一个大盆中，撒上适量的盐，放一晚上。(由于白菜的根部不容易腌制，做的时候建议在根部多放点儿盐)第二天把放置一夜的白菜拿出，用清水冲洗一下，沥干水。（这个时候要把盐冲洗干净，不然成...

北方人爱吃面食，尤其喜欢吃包子，包子包上馅儿可以做成各种形状，小孩子看了，非常喜欢，用白菜，粉丝，肉，做成馅儿，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的白菜粉丝肉葫芦包子？希望能够帮助到大家。工具/材料面粉适量，酵母...

白菜炖粉条是北方常见的炖菜，在东北地区又叫猪肉炖粉条，制作简单，营养也很丰富，这道菜只需要白菜、粉条、五花肉和少量的调味品即可，不需要其他复杂的食材。自己在家怎么做出这道东北名菜。操作方法（01）将白菜切丝清洗干净。...

美味白菜豆腐操作方法（01）白菜切段，豆腐切块。（02）豆腐白菜各下水浸泡一下，捞起沥干。（03）锅中热油，放入姜蒜葱，炒香。（04）放入豆腐，略煎一下，加水或高汤小炖一会。（05）放入白菜翻炒一会，最后调入盐和鸡精即可。...

很多人觉得川菜都是以麻辣为主，其实不然。比如这道开水白菜，它温和滋养，是咱们汉族的一道名菜，原本是川菜大师创作的一道神品，后来川菜大师罗国荣将其烹调技术带出四川，从而闻名天下。那咱们普通老百姓能制作这道看似简单实...

好吃不过饺子，下面和大家分享一下羊肉白菜馅饺子的做法。操作方法（01）为了省事羊肉馅我是去超市直接买好羊肉让人家打成肉馅，白菜先不要切一片一片的剥下，开水焯一下，这样拌馅的时候不至于水分太多。（02）放入羊肉馅中适量食用...

柚子的营养价值非常高，柚子味甘酸，性寒，具有美容养颜，润肺清肠的功效，吃剩的柚子皮功效也非常大，有止咳化痰的功效，将柚子皮这样做一下，配上白菜火腿，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的白菜火腿肠酿柚子？希望能够...

白菜炖粉条是北方常见的炖菜，在东北地区又叫猪肉炖粉条，制作简单，营养也很丰富。操作方法（01）将大白菜洗净，粉条用水泡上，五花肉切片，姜葱蒜切末备用。（02）把锅烧热倒油，油热倒入葱姜蒜爆香，下入五花肉煸炒。然后放入白菜，粉条，生抽...

蒜蓉粉丝蒸白菜是一道家常菜，用最简单的方法将大白菜和粉丝两种食材烹制出美味菜肴。此道菜品口感清爽，比较清淡，适合喜欢饮食清淡的人吃。操作方法（01）粉丝用清水浸泡5分钟，沥干水分放入蒸盘中备用（02）白菜掰叶清洗干净，横竖...

白菜豆腐汤是一道简易的家常汤品。主料是白菜和豆腐，主要烹饪工艺是煮。味道鲜美，口感独特。操作方法（01）取适量的豆腐用清水冲洗一下，然后切成厚薄均等的薄片备用，做汤的话一般选用老豆腐，这样的话煮出来的汤比较鲜美（02）取适...

深秋天气有点冷。在被秋风吹得手脚冰凉的时候，喝一碗香浓的蘑菇汤，吃一口热乎的小白菜，那精神气一下就会缓过来。香菇笋子炖白菜这种大锅菜菜式，就是专为这样的天气做的。香菇、竹笋、小白菜和虾皮，放进锅里一煮，淋上蚝油，煮...

腌制白菜东北人储冬菜的一种传统方式,吃腌白菜更是东北人的喜好，而且腌白菜做菜也有独特的风味，怎么在家腌制白菜？操作方法（01）准备好新鲜购买的大白菜。（02）用菜刀修理白菜头，分成两瓣。（03）烧开水，把白菜头先放锅里烫软，再放白...

冬天，如果家里有久存的大白菜，里面的白菜心会继续生长，有的会胀到裂开，就是人们常说的白菜长娃娃，用里面的娃娃，可以种出漂亮的花，下面就教您种白菜花的方法。操作方法（01）选白菜过冬的白菜，因为放得时间很长，里面才容易长出带花...

操作方法（0102）糖醋白菜的做法：洗净，切块用糖、醋、盐、酱油、鸡精，调成料汁做锅，放油，炒香蒜末倒入白菜翻炒片刻倒入料汁翻炒一会儿即可出锅...

工具/材料鸡腿，白菜心，蒜，香菜等等操作方法大公鸡腿加葱、姜、八角、花椒、料酒等调料炖煮至熟透炖熟的鸡腿捞出放凉后用手撕成条状备用白菜心适量清洗干净控干水分切成丝状备用大蒜两瓣剥去外皮冲洗干净放入捣蒜器中加...

很多人不懂得猪肉白菜炖粉条怎么做，下面由我来介绍。操作方法（01）首先准备猪肉，粉条，白菜，先把猪肉洗干净切成片，白菜洗干净切成小块，粉条用水浸泡成软，然后切成条，这些都准备好接下一步。（02）接下来先把猪肉片放进锅里放油进炒一...

工具/材料高筋面粉200克、干酵母1包、猪肉200克、娃娃菜1棵、盐、生抽、油各适量操作方法准备高筋面粉200克（没有，普通面粉也可以的）、猪肉200克（最好是五花肉，没有五花肉买半肥半瘦的猪肉，不要买全瘦的）、娃娃菜1棵（我做的量...

简要回答冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒、铁，钾，维生素A等，有促进食欲、润肠等功效，绝对是干...

很喜欢吃炖菜，白菜炖猪肉条是我喜欢吃的步骤/方法（01）大白菜和猪肉条切片.（02）先把白菜帮部分放油锅里翻炒.（03）然后加入所有调料继续翻炒到白菜帮变软.（04）然后再把白菜叶和猪肉条一起下锅后添水,煮熟即可~特别提示可以放点其...

大白菜，根粗叶大，生长时间长，吸收的地气就足。香菜根，也不能小瞧，菜虽然细长，但根茎扎的深。吸收了地表以下的“地气”。松蘑，生长在深山松树的周围，目前还不能大棚种植，来自深山，吸收的都是“自然地气”。我就喜欢这些老的食材...