山药的优选知识

简要回答山药，一种生长在山地的植物，它的蔓上结着珠状芽，叶子长圆形，大小各异。山药的外皮呈黄色，在煮熟后会变成灰色，皮薄而肉质细腻，不仅口感出众，而且营养价值也非常丰富。通常，我们会将山药煮熟后加上糖来享用，但实际上，炒山...

如今正处于冬天季节，是大家开始进入滋补的季节，冬季喝汤不仅利于消化吸收，更能养生健身。冬天是进补养身最佳时节，美女们喝汤可以美容让肌肤美白有弹性，男人喝汤可以强身健体，小孩子喝汤可以增加营养和抵抗力，老人喝些药膳更...

说起地瓜就想吃，真的好久都没吃过了。地瓜有很多吃法，下面介绍一种既简单又美味的吃法，拔丝地瓜，喜欢的朋友也可以在家自己做一做哟。不会做但喜欢吃的朋友，现在我来教你们。操作方法（01）准备好地瓜，洗干净，切成小块。（山药同样...

山药有止泻，健脾，补肺的功效，今天我们一起来了解一下山药粥的做法。操作方法（01）带上一次性手套将山药削皮洗净后切成小段，红枣用开温水泡发。（02）大米用清水淘洗干净备用。（03）把全部食材倒入高压锅中，也可以用砂锅，在锅中加入适...

山药又名薯蓣，原产于中国北方，主产区河南，目前在河南焦作温县，武陟一代、河北、山东、山西和南方的广西、福建、广东、台湾都有广泛种植，日本和韩国也有种植。但以古怀庆府（今河南省焦作市境内）所产山药最为地道，被称为怀山药...

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。今天给大家分享一道既能补肾，又能清理血管垃圾的家常菜——黑木耳炒山药。工具/材料山药350克，蒜苗20克，干黑木耳10克，食盐3克，生抽15克，食用油适量。操作方法蒜苗切成小段。山药用钢丝...

山药炖排骨是一道食补汤品，适合冬春季食用的一道滋补药膳，富含丰富的营养价值，主要食材是山药和排骨，成品脆滑爽口。操作方法（01）排骨剁成5厘米段；凉水下锅，焯至断生，捞出洗净；（02）山药洗净去皮，切大块，将处理好的山药浸入清水中；（03）...

乌鸡的肉都是黑黑的颜色，看上去就没有胃口，没想到有一次妈妈做乌鸡山药汤，我吃了一点，别看乌鸡的肉黑黑的，做出来真的很好吃，营养丰富！操作方法（01）乌鸡切块、山药去皮切块，葱切段，红枣，姜切片;（02）锅内放水，乌鸡凉水下锅，后大火焯出...

​记得以前每个暑假最头疼的是小周要吃啥。还要督促他坚持锻炼。今年，小周同学算是懂事很多了，我不管做什么都不会怎么挑食。最让人开心是他目前和爸爸一起每天坚持锻炼爬山和打羽毛球。一大早爬上山跟叔叔阿姨们一起打...

山药，口蘑，排骨，都是常见的营养食材，把三种食材放在一起同炖，具有很好的食疗滋补作用，而且味道鲜美，风味独具，口味极佳，是一道滋补养生的美味佳肴。下面介绍山药口蘑炖排骨的家常做法。工具/材料山药500克，排骨750克，口蘑5个，枸杞...

简介山药滋阴补气，是冬季食补的好食材，平时除了用它煲汤和炒菜外，用它做丸子也很不错的，无论口感还是色泽，都不错，即营养又美味。操作方法（01）山药和肉都洗净（02）肉在料理机中打成馅，加入姜10克，五香粉，糖，盐2克，生抽，黄酒,搅拌均匀（03...

气候寒冷而干燥，这样的天气既容易感冒，还容易上火和咳嗽。这时喝点山药瘦肉汤是不错的选择。山药瘦肉汤有健脾养胃、益气止咳、滋阴补虚的功效。下面小编就将这道汤的做法分享给大家。操作方法（01）山药两根，削皮后滚刀切块...

山药相信很多人都熟悉，而且还能说是一日三餐中不容缺少的美食，不过有很多人想要吃确会出现过敏的现象，着实让大家觉得非常困恼。那么山药过敏怎么办？下面小编给你介绍几个处理方法，希望对你有帮助。操作方法（01）使用风油精，要...

操作方法（01）材料：乌鸡一只、山药2根、胡萝卜一根、枸杞适量、葱少许、姜少许、盐适量、绍酒少许做法：1、先将枸杞洗净用清水泡一下；2、乌鸡剁块、山药切块、胡萝卜切块、葱切段、姜切片；3、锅内做水乌鸡凉水下锅；4、大火烧...

俗话说：“身体是革命的本钱。”可见拥有较为健康的身体对于我们每个人的重要性，不仅能够帮助增强自身的免疫力，还可以起到预防各类疾病的作用。食疗养生在近段时间以来也受到了越来越多人的欢迎与喜爱，如严格控制肉类的摄...

苦瓜，山药，木耳，都是常见的营养食材，具有很好的食疗作用。把三种食材放在一起同炒，清新爽口，色香味俱佳，是一道营养养生的美味佳肴。下面介绍苦瓜山药炒木耳的家常做法。工具/材料苦瓜半根，山药200克，木耳适量。葱，姜，蒜，盐，味精，五...

汤骨中有很多营养物质，山药也是滋补的食物，两者一起炖汤更营养，下面是山药骨汤的做法，跟小编一起来学习吧。操作方法（01）准备好食材，汤骨，山药，大蒜，葱花等，如图。（02）将汤骨洗净，放入高压锅内，加入适量的水，如图。（03）定时25分钟即可，将...

山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。操作方法（01）将山药洗净，切条、切块随意。（02）放在高压锅中，从开始冒气起，压15分钟。（03）端出来...

山药既是一种中药材也是一种可以充饥的食物，主要产自河南、河北、山东、山西等地方。因为自古代起，诸位名医都以产地分药性，所以公认河南省怀庆府的山药为正宗的，故称淮山药。因为其性平、温补，故而适用于任何人群、任何体...

有些食物既是食物，又是药物，所以在生活中，如我一样有爱心的主妇会都经常给家人熬一锅养生粥吃，今天给大家讲讲山药薏米芡实粥的作法和功效。总的来说，山药薏米芡实粥的主要功效，可以补脾、养肺、益心、健脑、抗衰老，还能防癌...

天气转凉，要适当吃素食小米粥，尤其比较助于消化的食物。这次单一做山药小米粥，适合六个月以上宝宝都可以。宝宝山药小米粥的做法？今天就来教大家怎么做山药小米粥操作方法（01）小米洗干净浸泡15分钟以上。（02）山药削皮洗干净。...

工具/材料腊肠、山药、蒜头、食用油、味精操作方法首先将腊肠洗净，装进盘中，放入锅中蒸10分钟。接着把蒸好的腊肠切成片，如下图所示。然后把山药去皮切成片，如下图所示。接着把蒜头切成蒜蓉，锅中放入适量的食用油，待油冒烟，...

山药蒸熟，做成蓝莓山药，既简单，又好吃，下面就来分享蓝莓山药的做法。工具/材料山药，蓝莓，白糖操作方法准备山药和蓝莓酱。将山药洗净，上锅蒸熟，然后剥去外皮。用勺背将山药按成山药泥，再在山药泥中加入适量白糖，因为山药甜度低，...

荷兰豆质嫩清香，木耳质地柔软，味道鲜美，山药细嫩滑爽，含有丰富的营养价值。三者同炒，色泽清爽，清淡爽口，是一道营养养生之佳品。下面介绍一下荷兰豆炒木耳山药的家常做法。工具/材料荷兰豆150克，木耳适量，山药150克。葱，姜，蒜，盐，...

春天饮食应“省酸增甘，以养脾气”。指春天要少吃点酸味的食品，多吃点甘味的食品，以补益人体的脾胃之气。中医所说的甘味食物中，首推就是大枣和山药。山药味甘，性质平和无毒，能健脾益气、强壮肌肉，适用于身体虚弱、食欲不振、...