青椒的优选知识

青椒是一种很好的配菜，可以加各种荤类和半荤类食材一起炒。今天小编跟大家分享一下怎么做香肠炒青椒才好吃。操作方法（01）（香肠厚薄均匀才能既容易炒熟、又不会翻炒的过程中翻烂掉）将香肠清洗干净，斜刀切成5mm厚左右的段状；...

微辣的青椒包裹着香喷喷的米饭，我家女儿一口气能吃三个！青椒一定要选用皮薄的，不是那种大厚厚的炒菜用的菜椒，最好选微辣。这个饭做起来有点复杂，下面我给大家演示一下，希望大家满意！操作方法（01）糯米适量，加少量大米，洗净放进电...

东北人比较喜欢过水面条，然后配上自己喜欢的卤子，是一件幸福的事儿。特别是在匆忙的耕种时期，在家煮上一锅面条，做上一大碗卤子，能解决家里好几口人的温饱，方便又好吃。今天给大家推荐一道开胃又好吃的辣椒鸡蛋卤子，辣辣的口...

青尖椒，清香微辣，具有开胃消食之功效，绿豆芽口感爽脆，略有豆香，具有清热解毒，消肿利尿之功效，二者与鸡蛋同炒，鲜香味美，营养丰富。下面介绍一下青椒绿豆芽炒鸡蛋的家常做法。工具/材料青尖椒2个，绿豆芽150克，鸡蛋两个。葱，姜，盐，味...

炎热的夏季很适合吃凉拌菜，爽脆可口，今天给大家介绍一款凉拌青椒的做法。操作方法（01）首先把青椒对切剥去里面的白筋，然后洗净后备用（02）然后把青椒切成细丝备用（03）在青椒中放入适量的盐，腌制一小时左右，并倒出腌制的水分（04）取一...

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，含有丰富的蛋白质，有降血压，降血脂，降胆固醇的功效。其做法多种多样，今天小乐用豆腐给大家做一道很普通的家常菜——青椒炒豆腐。操作方法（01）准备好食...

青椒炒土豆丝是一道菜肴，主要是以青椒和土豆为材料制作而成，因制作简单，清淡爽口而受到人们的喜爱！下面小编就把这道菜品的制作方法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）土豆刮除外皮，青椒去蒂和种子清洗干净备用（02）土豆切成细...

猪七寸，是指猪大肠头，因长度约7寸，所以被称为猪七寸，肉质厚脆，很受吃家欢迎，用青椒爆炒猪七寸，炒出来的成品味道非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）猪七寸用剪刀剪开，把里面的油网全部用剪刀清理掉，然后用面...

猪肝营养价值非常高，具有补血、补铁的功效，适合正在成长的小孩、年轻人和需要补血的人吃，青椒炒猪肝是一道很不错的家常菜，做法简单，下面分享它的做法给大家参考。操作方法（01）把猪肝清洗干净切成片，青椒拍扁，然后切成一段段，配...

西葫芦是一种类似于葫芦、又类似于节瓜，但是口感又介于二者之间的蔬菜，挺好吃的。今天小编给大家分享一下西葫芦青椒炒五花肉的做法。操作方法（01）西葫芦和青椒的准备：将西葫芦削去皮，清洗一下，斜刀切成大块；将青椒去籽去蒂，清...

炒菜的时候如果加一些洋葱一起炒，就会更香，口感更甘甜。今天小编给大家分享一下洋葱青椒炒五花肉的做法，希望大家能喜欢。操作方法（01）洋葱、青椒的准备：将青椒去蒂去籽，清洗干净，切成小块；取1个小洋葱，剥去皮，清洗干净，切成细细...

鸭心具有丰富的营养，久不久吃一餐有利于人的健康，现在示范做青椒炒鸭心给大家看看。操作方法（01）把鸭心、青椒洗干净。（02）然后把鸭心切成两边，青椒切成3段用刀拍扁，姜蓉、蒜米准备好。（03）开火下油。（04）放姜蓉下去爆一下。（05）然...

虾皮含有丰富的铁，钙，磷成分，是营养补钙之佳品，而且具有补肾壮阳之功效，味道鲜美，入口松软，一般都用来作为调味，起到提鲜的作用。其实虾皮作为主菜炒着吃，也是非常的好吃，小编为大家介绍一道用青椒鸡蛋同虾皮炒成的菜，口感鲜香微...

鸡胗，口感脆嫩、口味咸鲜，急火快速烹制而成，韧脆适中，口感好，据《本草纲目》有“消食导滞”，帮助消化的作用。下面教你做青椒炒鸡胗。炒鸡胗（01）将准备好的鸡胗洗净，可以将白边给剔除掉。（02）然后我们开始切鸡胗，技术好的话可以切...

简要回答制作青椒肉丝面非常简单，完全可以作为快手菜品。它的制作过程简单易学，味道美味，能够快速满足人们的味蕾。一、所需食材：青椒、肉丝、面条二、制作步骤：1.先将锅加热，倒入适量蒜末翻炒至香味四溢，接着加入肉丝继续翻...

皮蛋又名松花蛋，是鸭蛋经过特殊工艺处理的一种食品。今天给大家带来一道青椒皮蛋的做法。操作方法（01）准备好原材料，皮蛋剥壳，葱姜蒜切末，干辣椒切段备用（02）青椒去筋洗净切丁备用（03）皮蛋放入开水中烫一烫，再用凉水冷去蒂一下，对...

这个菜好吃又营养，辣椒的生活味和鸡蛋的浓郁香味组合在一起，让人垂涎欲滴。口感很好，百吃不厌。下面就说说我的具体做法。操作方法（01）辣椒切成丝，蒜拍扁或切成片子，小点。（02）把鸡蛋打入碗中搅拌均匀。（03）洗干净的锅内放油，倒入...

主要工艺：炒所需时间：十分钟制作难度：普通所用厨具：炒锅步骤/方法（0102）1、土豆2个（中等），去皮，切片，放入清水清洗浸泡，待用。（03）2、青椒1个，洗净，切段，待用。（04）3、香菇3-4个，洗净，切三角形块，待用。（05）4、热锅上油，爆香葱姜碎，加入一大勺量...

鸡胗是大家都爱吃的美食。鸡胗有很多种做法。青椒炒鸡胗就是其中的一种，其具体操作步骤如下。操作方法（01）鸡胗洗干净，切成片，把白色筋膜切掉，会更嫩一些。（02）在鸡胗里放一点盐，放生抽一点老抽拌匀腌制2小时。（03）再拌入淀粉，调...

鸡肝含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质，具有营养保健，补血，维护视力，有益于皮肤健康生长等功效，肉质细嫩，味道鲜美，可以炒，煮，烧，酱，食用。小编为大家介绍的是圆葱青椒炒鸡肝的家常做法，营养味美，做法简单。下面介绍一下这道菜的做法。...

简要回答肥肠鱼是一道以熟套肠、青鱼为主料制作的四川著名的地方特色菜肴，色香味俱全，味道独特。冬天到了，天气越来越冷，手脚冰凉没有活力，嘴里也老是觉得没有味道，这时候就很适合来一道过瘾的川菜让你出出汗。今天就教大家...

猪心含有较高的蛋白质成分，营养丰富，具有养心补血之功效，入口筋道，味美鲜香。青椒气味清香，与猪心同炒，咸香微辣，脆香爽口，非常好吃。下面介绍一下这道菜的做法。操作方法（01）猪心用水清洗干净，切成03公分左右厚的片。（02）青椒用水...

这个干锅菜咸香鲜辣，青椒脆嫩，土豆焦香，排骨酥软，非常下饭。排骨是很家常的食材，却也是极佳的食疗材料，经常食用，具有增强体力，滋养脾胃，强筋壮骨等功效。操作方法（01）排骨在菜场请师傅剁成小块，回家后用温水洗净，沥干水份待用。（02...

粉丝大家不陌生吧，吃法也很多，今天小编给大家教你如何制作青椒鸡蛋炒粉丝，绝对美味可口。操作方法（01）先将买回的干粉丝用清水淋一遍，如图。（02）再将粉丝放到容器里用开水浸泡15分钟，基本就熟的差不多了。（03）再将青椒，大葱切丝准...

青椒土豆丝盖浇面，又能美美的吃一顿了，既能吃饱，又实惠，赶紧跟小编一起来学习吧。操作方法（01）先准备好食材，土豆，青椒，大蒜，面条，如图。（02）将土豆切成丝状，洗净上面的淀粉，如图。（03）然后将红辣椒和大蒜切好，如图。（04）将青椒切成丝状，如...