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爆炒的优选知识
爆炒的优选知识
爆炒小龙虾的做法
05-06
爆炒小龙虾是一道美味的菜肴,那么大家知道爆炒小龙虾的做法是什么吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法爆炒小龙虾是一个十分简单的菜肴,首先我们需要准备相关的配料,主要有葱姜蒜末、八角桂皮、豆瓣酱、酱油和蚝油。...
鸡杂怎么做好吃---爆炒鸡杂的做法
01-04
爆炒鸡杂是一道的地道的川菜,今天我们来介绍一下它的家常做法。操作方法(01)先把鸡杂收拾干净,鸡胗切成片,鸡肠切成小段(02)青椒去梗切成丝备用(03)锅中放入适量油倒入葱姜蒜末和干辣椒爆香(04)然后倒入鸡杂进行爆炒,调入适量盐,生...
爆炒花蛤的正宗做法
11-21
花蛤是一种非常鲜美的水产品,而爆炒花蛤是其最受推崇的一种做法,特别是夏天,炒一盘花蛤,再喝上几口冰啤,简直是人生一大享受。操作方法花蛤买回来,不用吐泥,直接用自来水清洗干净即可。然后葱姜切成丝,干辣椒切段,香菜叶切段。...
爆炒小河虾的做法
02-23
今天去菜市场看到一位老伯带过来的小河虾,活蹦乱跳的,非常新鲜,就买了二十块钱,回来做了一道爆炒小河虾,真的很好吃,一下子被吃光了。下面一起来看看爆炒小河虾的做法。工具/材料小河虾、干辣椒、葱、蒜头、姜、盐、蚝油、...
洋葱爆炒五花肉的家常做法
08-20
洋葱有降血压、减肥的作用,用洋葱来爆炒五花肉,不仅味道好吃,好下饭,而且一点也不油腻哦。一起来看看洋葱爆炒五花肉的家常做法。工具/材料洋葱、五花肉、姜、蒜头、花生油、酱油、蚝油、盐、味精、料酒操作方法把食材准...
爆炒鸡爪怎么做?卤味鸡爪的做法
12-28
卤味是我比较爱吃的一道菜,尤其爱吃卤味鸡爪,今天我们就来和大家分享一下它的做法吧操作方法(01)首先备好烧卤味鸡爪的大料,花椒,八角茴香,香叶等等,调味品店都可以买到的(02)然后把鸡爪剁成小块备用,用水冲洗干净(03)然后把鸡爪倒...
假蒌爆炒猪头皮的做法
04-21
假蒌炒猪头皮是一道非常浓香好吃的家常菜,假蒌有着一种独特的清香味,用它搭配猪头皮爆炒,炒出来的成品带着假蒌的香味,味道非常浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料猪肉皮400克,假蒌50克,蒜米适量,1勺生抽,1勺料酒...
爆炒牛心菜的做法
05-07
爆炒牛心菜相信很多人都会做,但今天小编还是要来写一个小教程,大家看看自己的做法与我的做法有什么不同吧,取其精华,去其糟粕好吧。工具/材料牛心菜,辣椒,花椒,姜,蒜,八角操作方法辣椒,花椒,八角适量,洗净,辣椒切成小段,备用牛心菜...
爆炒猪肝的家常做法
02-28
猪肝是个好东西,口感好还营养丰富,常吃猪肝既补铁,还满足了口腹之欲。猪肝做法很多,我常喜欢做的是爆炒猪肝,以泡椒、豆瓣酱、姜丝、葱段为主要调味料,大火爆炒三分钟起锅。成菜麻辣鲜香,猪肝嫩滑,味道极好。操作方法(01)猪肝一...
怎样做爆炒牛肉健康又好吃?
02-09
工具/材料牛肉,葱姜,盐,鸡精,胡椒粉,料酒,蚝油,淀粉,牙签,川椒,蒜苔,孜然粒,烧烤料操作方法首先我们将牛肉清洗干净,切成厚片,放入一个盆中然后我们放入适量的葱姜,盐,鸡精,胡椒粉,料酒,蚝油,再加入适量的淀粉抓拌均匀,腌制十分钟接着我们...
紫苏爆炒黄鳝的做法
06-11
黄鳝营养价值非常高,有补气养血、滋补肝肾等功效,用紫苏、小米辣爆炒黄鳝,做出来的成品味道浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料黄鳝150克,紫苏、小米辣、姜丝适量,1勺生抽。操作方法首先把黄鳝内脏清理干净。...
五分钟爆炒手撕包头菜
08-26
爆炒包头菜,营养丰富,美味可口。下面分享一下它的做法。操作方法将包头菜掰开,洗净,切成段状,放入盘中。锅中加入适量植物油,烧热,加入少许葱姜蒜煸炒。放入包头菜,上下翻炒均匀。加入适量的清水、盐、酱油、辣椒油、花椒油。...
杏鲍菇爆炒牛心的做法
01-02
杏鲍菇营养丰富,还具有抗癌、降血脂、润肠胃的功效,牛心可养血、补心,、治健忘、惊悸之症,两者搭配做出来的成品既营养又美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料牛心150克,杏鲍菇150克,姜蓉、蒜米适量,生抽、料酒、...
辣椒爆炒生肠的做法
10-19
用辣椒来爆炒生肠,炒熟的生肠很脆口,带有一点辣味,味道很不错。如果吃不了辣的话,可以用甜辣椒代替,甜辣椒是不辣的,然后再放点料酒去腥味即可。一起来看看辣椒爆炒生肠的做法。工具/材料生肠、青辣椒、红辣椒、姜、蒜、花...
爆炒莴笋油菜的做法
01-02
莴笋顶端的叶心很多人都丢垃圾桶,诸不知顶端叶心是非常香甜的,用蒜米爆炒味道还胜过莴笋梗,下面分享蒜米爆莴笋叶心的步骤给大家看看。操作方法(01)把莴笋叶心切成一条条洗干净。(02)蒜米、小米辣准备好。(03)用锅把水煮沸。(04...
简单爆炒花甲的做法
01-13
最近每次都狂街都会买点花甲吃,现在花甲已成为许多女孩的最爱,那么如何简单炒花甲呢操作方法(01)先去菜市场买花甲啦,买好之后准备一个大铁盆,把买好的花甲挑选一下,坏的扔掉,挑好的放入铁盆,倒些水漫过花甲,滴上几滴油,静置1-2...
爆炒花甲怎么做,比外面还要好吃的炒花甲
11-27
工具/材料花甲、青辣椒、盐、酱油、耗油、料酒操作方法买回来的花甲要放在水里养一会,等花甲把里面的沙子吐干净一些。(挑选花甲的技巧:要买那种花甲张来嘴巴的,并且养花甲的水比较清的,这样的花甲才新鲜,并且沙子少。)等花...
怎样爆炒螺丝肉
12-30
螺丝我们一般可以红烧,也可以把螺丝肉取出食用,今天给大家介绍一道好吃的爆炒螺丝肉的做法操作方法(01)首先把螺丝用清水冲洗干净,然后放入锅中煮开盛出晾凉备用(02)然后用牙签把螺丝肉全部取出,用清水冲洗一下,然后沥干水分备...
如何做爆炒红虾?
09-24
工具/材料冻红虾、大葱、蒜头、食用油、醋、盐巴、味精操作方法购买食材(1)冻红虾,请选择个头大的且整体看起来完整的比较好。(2)蒜头可以多买一些备用。(3)大葱请买适量就好。锅中放入适量的水倒入冻红虾,煮5分钟,捞出沥干。...
爆炒卷心菜的做法
12-28
卷心菜好吃不好吃的关键在于食材,特定去买了一个好吃卷心菜,如果买不好,吃起来就会发粉,很难吃,自己体会了一下,是碧绿的卷心菜会更脆一些操作方法(01)准备食材:一个稍微小点的卷心菜,一个长辣椒,清洗好食材备用(02)把圆白菜的外皮...
青椒爆炒鸭心的做法
02-27
青椒爆鸭心是一道非常美味好吃的家常菜,做法和食材都很简单,下面把它的做法与步骤分享给大家看看。工具/材料鸭心150克,香菇50克,青椒2个,蒜米、姜蓉适量,生抽1勺,料酒适量。操作方法鸭心清洗干净,然后把每个鸭心切成两边,加适...
爆炒羊肝的做法
01-13
近视由来已久,不厉害。整天在电脑面前趴着,眼睛酸涩的厉害,自己也觉着再这样下去就瞎了。想想也很可怕,无奈,上网也很重要。那就想个法子吧,喜来乐说了:能治病、不苦,但还能吃的法子。传说多吃羊肝可明目,那好就吃羊肝。主料选...
猪肝爆炒洋葱的做法
02-25
猪肝爆炒洋葱,是一道以猪肝、洋葱等为主料烹饪的菜肴。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用,可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、...
爆炒鸡肝的家常做法
02-06
鸡肝营养丰富,具有营养保健功能,是补血之佳品。但是因为鸡的肝脏比较小,多数人不喜欢食用,其实鸡肝做好了,也是非常的好吃,下面为大家介绍一下爆炒鸡肝的做法。工具/材料鸡肝200克,圆葱1个(小),青尖椒1个。葱,姜,蒜,盐,味精,五香粉,淀...
爆炒丁螺的家庭做法
10-15
爆炒丁螺是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道爆炒丁螺才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料丁螺,葱,姜,蒜,红辣椒,食用油,豆瓣酱,老酒,啤酒,盐巴,味精。操作方法首先将钉螺的底部去...
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