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包子的优选知识
包子的优选知识
玉米面最经典的做法 我家早餐隔三差五吃 比油条简单 比包子香
11-24
简要回答玉米面是一种常见的粗粮,它不仅有着丰富的营养成分和调理功能,还可以改善粗粮口感不好和不易消化的缺点。除了传统的熬粥,玉米面还可以做成各种美食,如今,我想与大家分享的是玉米面饼的做法。玉米面是一种常见的粗...
糖包子的超简单做法
01-28
最近总纠结于营养平衡之中,所以决定多吃杂粮,但是吃杂粮了味道有稍微差点,所以想到了做一个二面杂粮的糖包子。操作方法(01)玉米面放入盆中,用开水烫透。(02)酵母粉用温水融化。(03)放入玉米面中,因为玉米面烫过,又加了一些酵母容...
怎么样才能使自己蒸出来的包子松软、好吃呢
01-05
啃一个硬邦邦的包子会有一种“路有冻死骨”的凄凉感,好像这个世界真的找不到好吃的东西一样。而那些松软可口的包子,一口气就可以吃下好几个,而且都不用喝豆浆,好像嚼着嚼着就会自己冒出水分来。这样松软的好包子,怎么整出...
清香好吃的芒果包子的做法
10-15
研究美食是我的爱好,今天用芒果搭配面粉做包子,做出来的包子带着芒果的清香味,味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料芒果1个,面粉200克,白糖适量。操作方法首先把熟透的芒果肉起出来,放到盘子,加适量的白糖搅...
香菇萝卜包子怎么做
01-27
玉米面与白面做成的面皮口感软耨,包上萝卜与香菇搭配做成馅料,益气润肠,健康营养。操作方法(01)锅内烧开水,将香菇洗净后放入开水中炒熟,然后捞出泡清水备用。(02)将萝卜洗净后用擦菜板擦成细丝。(03)焯香菇的水再次烧开后将萝卜...
雪里红猪肉馅大包子的做法
10-13
雪里红用来做大包子是很好吃的,今天教大家做好吃的雪里红猪肉馅的大包子,一起来看看吧。操作方法温水倒在酵母粉里调匀,倒进面粉里和面,然后揉成面团发面两个小时。猪肉选择七分瘦三分,剁成肉末,加上葱姜末,食盐、味素以及生...
白菜猪肉粉条包子的做法
05-19
操作方法准备的食材:五花肉,面粉,玉米粉,白菜,粉条,酵母,姜葱,酱油,香油,豆腐乳,盐,十三香。玉米粉和面粉以1:3的比例混匀,酵母半袋用温开水化开后,倒入面粉里先形成小面疙瘩,然后用手揉成面团,用一块纱布盖住,静置等待发酵。将五花肉...
怎么扎包子头
01-04
包子头俏丽又清爽,夏天扎包子头最合适不过啦!下面小编就来为大家介绍怎么扎包子头。操作方法(01)用梳子把头发梳理好,然后绑一个高高的的马尾。(02)用一个又大又粗的头绳裹住一部分头发,如图所示:(03)将整束马尾都穿过这个粗粗的...
绿豆馅包子的做法
04-14
简要回答先用高压锅把绿豆蒸熟,去掉水只留下熟的豆子,然后加入白糖,然后用勺子把熟的豆子压成豆馅,再把面粉发酵好,擀成面片,把豆馅放到面片里面包成包子。用绿豆馅做成的包子,因为其味道可口,广受到人们的欢迎。很多人也想自...
如何在家包包子好吃?
05-31
包子是一种很多人都喜欢吃的早餐。我们作为普通老百姓如何在家做包子才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!工具/材料食材:面粉,酵母,清水,瘦肉,明虾,葱,姜,...
白菜馅包子的做法
12-10
白菜肉包子是一道普通的主食,但百吃不腻,今天教大家做白菜馅的包子,味道鲜美且简单易做,赶紧学习起来吧。操作方法先和面,因为白菜包子用的是发面,酵母粉用温水化开,按照比例饿倒进面粉里,搅拌好之后用手不断的揉,揉成面团盖上...
萝卜馅包子的做法
02-26
小编今天教你萝卜馅包子的包法。操作方法(01)新鲜猪肉洗净,砍成肉泥(02)白萝卜切细丝,(03)白萝卜中放盐适量,使其析出细胞中的水分,再用手捏白萝卜,除去过多的水分。(04)白萝卜,猪肉混合,加葱姜蒜,豆瓣酱,花椒,味精,盐,酱油各适量,再加点淀...
蒸包子和发面小技巧
08-22
你知道蒸包子和发面的小技巧吗?一起来看看吧操作方法要想包子做的好,关键在于发面。一般都是采用温水和面,先用少量温水把酵母花开,然后开始和面,水要一点点加,直到把面和光滑开始醒面。夏天一般不到一个小时面就发好了,冬天...
怎样包包子 包子的发面技巧
11-23
怎样包包子,包子的发面技巧。工具/材料包子皮适量,包子馅料适量。操作方法面粉的选择上,建议用高筋小麦的麦芯粉,用这种面粉包出的包子,发面发起来之后,吃起来非常的松软,并且是很有劲道,但是还不失松软的口感,和面的时候可以...
怎样和面做包子皮软好吃?
05-19
操作方法想要包子皮软好吃,最好自己亲自和面,不要用机器和面,手工和面虽然比较累,但是味道好。如果有条件的话可以自己用麦子磨面,自己磨面没有添加剂,做出来的包子面更香。和面的时候可以打进去两个鸡蛋,这样包出来的饺子皮...
家常茄子馅包子的做法
03-22
现在正是茄子上市的季节,茄子除了油焖红烧凉拌之外还能怎么吃?来吧各位,今天教大家做茄子馅的大包子,保证味道鲜美哦,赶紧看过来吧!操作方法发面想要做包子就要先发面,发面过程很简单,酵母粉加上温水化开,将面粉倒进去不断的揉...
包子都有什么样的馅儿
06-01
简要回答包子的种类繁多,可以分为素菜包子、糖三角包子、盐菜水晶包、豆包和肉包等等哦。包子不仅好吃,而且制作比较方便,包子馅儿也是各种各样,所以不用担心会吃腻了哦。接下来,小编就和大家详细讲解一下包子都有什么样的...
怎样做红枣葡萄干儿黑芝麻包子?
12-11
红枣的营养价值非常高,不仅可以美容养颜,滋润皮肤,而且可以有效保护肝脏,健胃补脑,葡萄干儿中也含有多种矿物质,有保护心血管的功效,将红枣,葡萄干儿,加适量黑芝麻做成包子,特别香甜,今天小编想要和大家分享的是怎样做红枣葡萄干...
素馅包子的做法大全
10-05
素馅包子的做法大全。感兴趣的小伙伴们快来了解一下吧。操作方法大白菜包子:大白菜包子在北方会比较常见,因为北方的冬天,大白菜的供应量非常丰富,而且味道也好吃,材料购买也方便。胡萝卜粉条包子;胡萝卜是久负盛名的护眼...
怎样使刚出锅的包子不粘笼屉
04-20
怎样使蒸好的包子不粘笼屉,能很容易地拿出来又不伤损外形,这恐怕是很多新手很头疼的问题。操作方法想要不粘笼屉,需要在笼屉上铺上一层笼屉布,即我们平时说的搌布。如下图所示。使用时需将笼屉布弄湿,再上屉,不然会起不到效...
包子蒸多长时间最合适?
09-21
一般情况下,像小笼包那样大小的包子,需要蒸10分钟左右;而比较大的包子,则需要蒸15~20分钟左右;如果蒸的是肉馅包子,需要20分钟左右。包子蒸多长时间最合适?蒸包子所需的时间,我们是不能一概而论,因为包子馅存在着差异,包子的大...
怎样做出美味的四季豆肉馅包子?
01-03
四季豆肉馅的包子非常好吃,接下来我们就来讲一讲怎么做出美味的四季豆肉馅包子。操作方法要想做好吃的四季豆肉馅的包子,我们需要准备以下材料:四季豆、猪肉、葱姜蒜、料酒、包子皮等。我们首先把四季豆挑去豆筋然后用清...
做包子馒头如何发酵口感更松软
02-25
想做出松软有嚼劲儿的包子、馒头关键在于面粉发酵的好与坏。下面小编就把如何让面粉发酵的口感更松软的方法分享给大家,希望大家喜迎!操作方法(01)干酵母粉一袋(5克)用水化开稀释(02)小麦面粉加稀释好的酵母水和清水搅拌均匀,...
怎么做辣白菜馅的包子?
11-25
操作方法取适量酵母粉用温水泡上。面粉适量,将泡好的酵母倒入面粉中,再加适量的水将面粉揉成软硬适中的面团,放在温暖的地方让面发起来。辣白菜适量,切碎,用纱布挤一下水,放在盆里备用。绞好的肉馅适量。葱,姜适量剁碎,加到肉...
牛肉馅包子的做法
10-29
简要回答牛肉馅包子的做法:面粉中加入酵母粉,加入温水,和成光滑的面团,盖上一层保鲜膜,醒发,牛肉剁碎,加入葱末、鸡粉、五香粉、生抽、老抽、盐、油,搅拌均匀,调成肉馅,面团发好后,切成小剂子,擀成薄皮,包入馅料,放入蒸笼,蒸20分钟左...
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