毛豆的优选知识

简要回答毛豆不陌生吧，菜市场上遍地都是，毛豆和花生，在夏天可太受欢迎了，去吃烧烤、大排档，完全少不了它们两个的存在，不过外面煮出来的，确实是入味、确实是好吃哈，让人意犹未尽。除了煮毛豆，咱们还可以用毛豆来炒鸡蛋、炒虾仁...

毛豆是深受人们喜爱的一种食材，清水毛豆的做法很简单，大家没事时是可以尝试做一下，那么清水毛豆要怎么煮才更加的入味呢？操作方法（01）剪去毛豆的双角。清水煮毛豆时如果想要毛豆更入味一些，那么是可以将毛豆的双角剪去，这样味...

当下酒菜是很不错的选择操作方法（01）毛豆洗净用剪刀剪去两头（02）锅中放水加入大料（03）放入盐大火烧开（04）倒入毛豆（05）大火煮十分钟左右至熟（06）再焖半小时即可。特别提示毛豆剪去两头方便入味。...

毛豆味道甘甜，果肉饱满，具有很丰富的营养价值。那吃毛豆对身体都有哪些好处呢？下面就来为大家讲讲吧。操作方法01毛豆中蕴含着丰富的，对大脑发育有益的磷脂，可以大大的改善我们大脑的记忆力。02毛豆中还含有丰富的食物纤维...

每餐喝上热乎乎的汤饮，既养生，又舒服，今天小编来教大家毛豆瘦肉汤的做法。操作方法（01）先准备食材，将带壳的毛豆去壳，或者直接购买已经去壳的毛豆，如图。（02）将肉切成小块状，装到碗里，倒入适量的生粉和生抽，充分搅拌均匀，如图。（03）再...

毛豆起源于中国南方地区，有健脾宽中，润燥消水，清热解毒，益气等功效。传统的毛豆吃法是煮着吃，下面小编就为大家介绍下具体的步骤。操作方法（01）将毛豆洗干净，用淡盐水浸泡20分钟。（02）将毛豆倒入锅中，加入花椒、盐、八角、辣椒大...

虽说咸肉是腌制食品，不宜经常食用，不过偶尔吃上一回还是很香的，比如这道咸肉豆腐炖毛豆米，汤汁鲜美，毛豆米软糯香酥，豆腐鲜嫩爽口，咸肉片更是咸香柔韧，非常美味。操作方法（01）南豆腐用清水小心地冲洗，然后切块放入锅中，锅中加入适...

毛豆炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道毛豆炒肉才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料毛豆，食用油，蒜头，盐巴，味精，瘦肉，地瓜粉，香葱。操作方法首先将剥好的毛豆用清水浸泡...

黄豆和毛豆是一种东西。毛豆和黄豆是同一种植物的不同时期，毛豆是黄豆的未成熟期，是新鲜连荚的黄豆。而黄豆是毛豆完全成熟后，将豆荚去掉，豆子晒干即可。由于毛豆还没完全成熟，所以大部分毛豆中的蛋白质、微量元素的含量比...

毛豆也可以称为是菜用大豆，毛豆受到大多数朋友认可，毛豆有多种做法，口感非常不错，营养价值也非常高，毛豆有什么作用，下文将为您详细介绍一下相关的内容。操作方法（01）降血脂，毛豆中的活性物质是能够降低人体的血脂的水平，还能够...

毛豆杂酱（毛豆炸酱）既可以做下饭的菜，也可以做面食的浇头，两用。操作方法（01）毛豆洗干净沥水，豆腐干，辣椒，蒜子都切丁，猪肉也切丁，加老抽，黄酒，淀粉和盐，抓匀腌5分钟。（02）锅烧热，然后倒油，关火，热锅冷油将郫县豆瓣酱炒开，在炒出红油后下...

简要回答毛豆价格并不便宜，超市里卖的剥了壳的十几元一斤，但毛豆具有丰富的营养元素，口感清脆，当个零食吃刚好，下面我们就来看这个能让毛豆变好吃的食谱，一起来学习吧。首先我们准备适量的毛豆，三颗红辣椒，一个香肠和大蒜，家中...

毛豆是指黄豆还没够成熟的那种豆，今天用蒜米、花椒、辣椒酱爆炒毛豆，做出来的成品非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料毛豆400克，蒜米、花椒、辣椒酱适量。操作方法首先把毛豆粒搞出来。放到水里用手搓揉...

很多人都知道毛豆中含有丰富的营养价值，正因为它的营养成分对人体健康有益，才深受大家的喜爱，下面就为大家讲解一下毛豆的营养价值。操作方法（01）有利于帮助促进血液循环，降低血糖含量：对于患有高血压的患者而言，在日常饮食中...

毛豆，土豆丝一起制作成菜肴，也是很常见的一种家常菜，下面跟小编一起来学习如何制作吧。操作方法（01）准备好食材，土豆，毛豆，干辣椒，大蒜，将毛豆克剥去，如图。（02）将土豆去皮，切成土豆丝，如图。（03）将大蒜去皮切成片状，如图。（04）将干辣椒洗...

盐水煮花生毛豆是夏天的看球，追剧的必备。就是再配一杯啤酒就在爽不过了。今天就来教大家如何做盐水煮花生毛豆。操作方法（01）将花生和毛豆洗干净，去除泥沙。直到水干净了为止。（02）锅中倒入的水莫过花生，放入姜片，桂皮，干辣椒...

毛豆大家都喜欢吃，用毛豆来下面条也是很不错的，加上鸡蛋味道很香浓，今天小编来教大家毛豆西红柿鸡蛋面的做法。操作方法（01）准备好食材，将毛豆去壳，准好鸡蛋，大蒜，西红柿等，如图。（02）将鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，如图。（03）将西红柿洗净...

盐水煮毛豆是一种家常小菜，爸爸最喜欢拿它做下酒菜，今天我把我的做法介绍给大家吧。操作方法（01）把毛豆的两边尖角用剪刀剪去备用（02）然后把剪好的毛豆用水冲洗干净后放入盐水中浸泡片刻（03）准备好干辣椒，八角，桂皮备用（04）然后把...

又到了毛豆上市的季节了，家中老是会做上一些水煮毛豆，下面给大家介绍一种简单入味的水煮毛豆的做法操作方法（01）取适量的毛豆用清水冲洗干净，然后把洗好的毛豆倒入盐水中浸泡浸泡两小时左右后捞出沥干水分备用（02）取一口干净...

南瓜中含有丰富的维生素和果胶，可以清除体内毒素，经常吃南瓜，对人的身体特别好，毛豆的营养价值也非常高，将毛豆和肉丝放在一起炒一下，浇在南瓜上面，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做南瓜香味毛豆炒肉丝？希望能够帮助...

毛豆卤肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道毛豆卤肉才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料食材：五花肉，清水，毛豆，桂皮，八角，香叶，蒜头，花椒，酱油，蚝油，白砂糖。操作方法首先将买回...

逢年过节吃的年糕，主要是以糯米为原料，添加辅料制成的节令食品，年糕可以和各种蔬菜进行炒制，味道非常鲜美，胡萝卜和毛豆的营养价值非常高，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的胡萝卜毛豆炒年糕？希望能够帮助到大家。工具...

毛豆的营养价值非常高，既含有丰富的植物性蛋白，又含有非常高的钾，镁元素，经常吃毛豆，可以缓解疲乏，防止便秘，土豆的营养价值也非常高，将土豆，毛豆和猪肉炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的土豆毛豆炒肉?希...

工具/材料丝瓜1根、油条1根、毛豆25克、食用油、生抽、白糖、淀粉适量操作方法将剥好的毛豆放沸水里煮至九成熟后，捞出来放冷水里，保持它的绿色。将油条剪成1厘米左右的小段后，放入油锅里重新炸一遍，颜色变深且酥脆后捞出...

简要回答剥出来的毛豆可以冷冻保存吗？这是很多人经常会遇到的问题。毛豆是一种非常健康的蔬菜，其蛋白质含量高、热量低、富含维生素和矿物质等营养成分，因此备受人们的喜爱。但是，毛豆的季节性很强，而且保存不易，因此许多人...