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酱油的优选知识
酱油的优选知识
酱油保质期一般是多久
12-28
简要回答酱油的保质期与包装很大的关系,不同的包装着不同的保质期,一般来说,瓶装包装的酱油保质期会在6个月左右。塑料袋包装的保质期一般为3个月。酱油是我们平常经常会食用的一种调味品,几乎家家户户都有酱油,那么你知不...
酱油水小海鲜怎么做?
08-18
工具/材料黄鱼1条、鲳鱼1条、马头2鱼、虎头鱼2条、沙尖3条、花螺8个、香螺3个、生抽、白醋、姜、青蒜苗少许、红尖椒6-8个、盐、糖、开水适量。操作方法热锅起油,放入姜片,青蒜苗白段,鲜辣椒爆香。接着倒入白醋、生抽、...
酱油鸡翅的做法
02-29
步骤/方法(01)鸡翅洗净在清水中浸泡半小时,冲洗干净,沥干水份备用。(02)锅里热油,放入辣椒,花椒,葱姜爆香,放入鸡翅。(03)翻炒至鸡翅变色收紧,倒入生抽和老抽继续翻炒均匀。(04)加入适量热水,炖约20-30分钟左右至汤汁浓稠即可。...
自制的酱油卤鸡腿
08-07
酱油鸡腿最受年轻人和小孩们喜爱,而且做法简单,卤出来的鸡腿色香味俱全,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料鸡腿下夹一个,姜蓉适量,2勺生抽,1勺料酒,1勺老抽。操作方法把鸡腿洗干净,放到盘子加适量的姜蓉、2勺生...
教你怎样做酱油炒饭
02-29
烹调时间:10-20分钟份量:2-4人烹调方法:炒难易度:轻松操作方法(01)将鸡蛋打散备用,腊肠、虾肉过油至熟(02)热锅放油,将鸡蛋炒至半熟盛出,放入米饭、盐少许炒热,再放入腊肠、虾肉、鸡蛋炒香,放入味事达味极鲜酱油、葱粒翻炒至香气溢...
酱油炒饭怎么做好吃?大厨教你用了20年的做法,酱香美味超好吃!
11-15
简要回答炒饭,想必大家都有吃过,有的时候家里煮得饭太多了,家里没有家禽的情况下,倒掉又可惜,那么做炒饭就是最合适的选择。我印象最深刻的就是鸡蛋酱油炒饭,小的时候买不起肉,鸡窝里掏个鸡蛋,加点酱油炒饭,不知道多香,到现在都...
衣服上有酱油怎么才能去掉
09-27
简要回答衣服上有酱油可以采用洗衣液、白糖、苏打粉,氨水、柠檬水、酒精、莲藕等材料进行清洗。经常在厨房做饭菜的人,难免会把酱油渍弄到自己的衣服上,如果没有及时清洗干净,之后留下来的印子就十分难看,那么衣服上有酱油...
广东的酱油鸡
02-27
酱油鸡是粤菜中的一道经典菜肴,鸡肉软嫩鲜香,很适合下饭。今天我就来教大家如何制作这一道酱油鸡。操作方法(01)买一支整鸡,掏出内脏洗净。(02)将鸡肉姜,蒜,八角酱油放入,把鸡肉腌制一会儿。(03)酱油没过鸡肉盖上盖子中火煮20分钟...
简单家庭自制酱油的做法
02-07
酱油是做菜不可缺少的调料,那么自己怎么制作酱油呢?请看下文。工具/材料黄豆、面粉、酱油曲精、水、盐、花粉操作方法黄豆洗净,放入凉水里面泡1个小时左右,然后放到蒸炉里面蒸2个小时,取出放到通风处自然降温。当温度降到4...
家常菜之酱油鸡翅根的做法
01-21
工具/材料鸡翅根酱油蒜瓣生姜操作方法首先,我们处理好这道菜所需要用到的食材,鸡翅根洗干净,蒜和生姜切碎用刀在每个翅根上面划几道口子,加上盐、酱油、油、白砂糖、蒜和生姜拌匀,放在一边腌制8-10分钟开小火,往锅里加入适...
生抽和老抽的用法?酱油怎么放?
02-28
经常做菜的朋友都知道酱油有生抽和老抽,但是它们两者的区别是什么以及它们具体的使用方法是什么,下面我们来一一介绍。操作方法(01)生抽生抽是酱油的一种,就是我们常说的淡酱油。其制作工艺是以大豆、面粉为主要原料,人工接...
怎样清洗白衣服上的酱油渍
07-06
白色是很百搭的一种颜色,所以很多人都会买白T恤、白衬衫,但是白色也很容易脏,那么白衣服上有酱油渍该怎么清洗呢?小编给大家分享几个去渍小技巧,一起来学学吧!操作方法苏打粉的用途很多,除污渍就是其中一个用途哦!首先把衣服...
如何做出好吃的酱油腌黄瓜?
08-25
酱油腌黄瓜是一道家常小咸菜,其口味咸鲜、营养丰富。是喝粥时必吃的咸菜之一。下面我就把酱油腌黄瓜的做法分享给大家,希望大家喜欢!工具/材料黄瓜,青椒,酱油,蒜,姜,盐,冰糖等等操作方法黄瓜3000克,青椒1000克用水反复冲洗干净,...
怎样用酱油腌制咸蒜
01-09
大蒜是一个好东西可以开胃,健脾,杀菌,今天我们来介绍一下酱蒜的做法。操作方法(01)把新鲜大蒜剥去外皮,放入盐水中浸泡一天(02)然后把大蒜头捞出沥干水分(03)然后把大蒜剥成一个个蒜瓣(04)烧开一碗酱油谁,水中可放入少许白糖,也可以...
如何选购健康安全酱油?挑选健康酱油八要素!
08-25
近日,江苏消保委发表一份报告让很多人傻眼了,在抽查的一百二十款酱油中有二十九款不合格,其中五款儿童酱油在各方面,还不如普通的酱油。面对这样的报告,很多人表示了自己的担心,连儿童酱油的质量都难以保证,那么我们吃的普通...
家常酱油煮鸡腿的做法
03-05
现在随着生活水平的提高,科技的日益发达,调味料也是层出不群,各式各样。对于生活在都市的我们,平时工作繁忙,做饭时难免会借助于各式调味品,来增加食欲刺激味蕾。其实仔细看看商品成分,越是能引起人食欲的调味品,里面的添加剂...
美味酱油炒花蛤
12-29
花蛤是许多人都喜欢的海鲜,要做好一份美味的花蛤,需要有合适的调料和时间,接下来就看看怎么做这道美味的炒花蛤操作方法(01)将花蛤洗净,控水备用。(02)葱姜蒜切成末备用。(03)料酒倒入小碗中备用(04)锅中倒入适量油(05)油热倒入姜蒜...
有伤口可以吃酱油吗
02-16
一些老人家会说有伤口不能吃酱油。下面,我们来看看有伤口可不可以吃酱油吧。操作方法常听到有人说,受伤的人不宜吃含有酱油的食物,因为酱油是褐色的,如果吃了酱油,那么伤口将会留下痕迹。其实有伤口可以吃酱油,因为皮肤的颜...
酱油制作方法
12-27
操作方法(01)大家知道酱油是怎么制作的呢?(02)第一步要先蒸豆,酿制酱油的黄豆要选择春黄豆,要先把黄豆在水中侵泡,时间长短要适宜,要让黄豆能够充分的吸收水分,要以豆皮起皱了为限度,然后要放进蒸笼里面蒸5个小时左右。(03...
酱油腌咸蒜的做法
01-04
酱油咸蒜是中国东北地区最常见的一种腌蒜方法,使用这种方法制出的咸蒜不但蒜味小,而且具有酱油的浓郁香气。怎么做酱油腌咸蒜?操作方法(01)将蒜剥好,洗干净后晾干水分,干辣椒,八角泡5分钟后晒干水份备用。(02)把蒜和大料放到玻...
酱油、老抽、生抽的区别
01-08
很多人都分不清酱油、生抽、老抽,那它们到底有什么区别呢?操作方法(01)酱油和生抽、老抽都有一定的联系,老抽和生抽都是酱油,是经过发酵加工而成的酱油。(02)老抽和生抽的颜色不同,生抽是呈红褐色的,颜色也相对比较淡;而老抽的颜...
酱油炒面怎么做?
06-30
工具/材料日式炒面,五花肉,胡萝卜,卷心菜,鸡蛋,豆芽,海苔碎片。操作方法面饼淋上热水,用筷子弄散开。切五花肉,卷心菜,胡萝卜,摘选豆芽。热锅起油,炒五花肉至变色,放入卷心菜和胡萝卜继续翻炒。放炒面,豆芽继续翻炒,加入适量酱油。...
酱油跟生抽的区别
02-05
(01)酱油和生抽是两种中国传统调味品,它们在颜色、味道、原料制作和应用等方面有一些明显的区别。1.颜色:-酱油:酱油的颜色较为深沉,呈暗红褐色或棕褐色。-生抽:生抽的颜色相对较浅,呈淡黄色或淡红色。(02)2.味道:-酱油:酱油的味...
生抽和酱油的区别
12-19
简要回答生抽和酱油的区别:1、成分不同;2、颜色不同;3、用途不同;4、味道不同;5、体态不同。生抽和酱油都是两种很常见的调味料,我们做在烧肉、烧鱼的时候都会用到,用来调味,这样做出来的菜会更好吃。那么对于生抽和酱油这两...
酱油焖鸡脚的做法
12-31
每天吃猪肉、鱼肉的,太腻了。中午去市场买了几只鸡脚,想着回来随便煲点汤,刚好家里的瓦锅有点裂缝,不敢用。直接用点八角和酱油焖鸡脚算了。以前没有试过这样煮的,不过,用酱油煮出来之后也很香哦。鸡脚洗干净一定要过趟热水...
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