腊肠的优选知识

自己家做出来的香肠是最好吃的，下面就为大家介绍一下香肠配方及制作方法吧。操作方法（01）将准备还的瘦肉和肥肉都切成丁块的形状，然后把葱，生姜和盐。还有料酒都放在一起进行搅拌，腌制均匀即可。（02）要是有漏斗的话就把肉丁直...

腊肠，又名香肠，是一道深受大家喜爱的腌制食品，来看一看蒸腊肠怎么做吧！操作方法（01）首先把腊肠洗干净后，高压锅内加水，放入香肠压40分钟左右，因为腊肠比较硬。（02）然后取出清洗后切成薄片装盘。（03）锅内放入适量的水，把蒸盘放入锅中...

春节的时候大家都会做腊肠，今天我们来了了解一下如何灌腊肠。操作方法（01）将猪小肠洗净备用。（02）将猪肉肥瘦分开，先切小条，再切小薄片，取一个大白钢盆盛放，放入适量白糖，白酒，米酒，生抽，花椒粉，辣椒粉，姜粉，牛肉粉，盐。（03）用手细细抓拌...

当一个人在家的时候，做饭很嫌麻烦，但是不吃饭又不行，所以有时候就需要一些制作简单味道鲜美的菜肴来满足自己的胃口，下面教你在家用电饭煲做简单的腊肠饭。工具/材料腊肠、香菇、青豆、大米、胡萝卜、姜末、生抽。腊肠焖...

荷兰豆是类似于豌豆的一种植物，富含胡萝卜素，是饭桌上比较常见的菜。用荷兰豆搭配肉类一起炒，是很好吃的，炒熟的荷兰豆很爽脆。一起来看看广式腊肠炒荷兰豆的做法。工具/材料荷兰豆、腊肠、蒜头、花生油、盐操作方法把食...

四川的腊肠很独特，就有点麻辣的感觉，清蒸可以保留原汁原味。操作方法（01）腊肠从冰箱取出，用点面粉加水洗净，再用热水洗一次（02）蒸锅烧开，放上香肠蒸二十分钟，用筷子能插进去就熟了，（03）取出放凉，再薄切片（04）做法2，取一节香肠与去皮去...

腊肠土豆焖饭是一道极为美味的家常饭，制作简单，美味可口，做好呈金黄色，色香味俱全，令人食指大动，有兴趣的朋友可以尝试一下，接下来小编给大家腊肠土豆焖饭的带来制作方法操作方法（01）先准备适量的大米，少许腊肠和土豆备用（02）将土...

腊肠味道既甜又咸，风味独特，可以炒制，也可用于蒸饭，是我的最爱。今天小编就和大家分享腊肠山药薏米饭的做法，跟小编去看看吧！工具/材料腊肠50克，山药200克，薏米100克，大米100克，胡萝卜50克，黄瓜50克，香菇2个。操作方法把薏米和大...

腊肉腊肠一直都是湖南人的最爱，每次果果回长沙的时候妈妈都要准备很多给我戴上。腊肉腊肠的保存方法也有很多，下面果果就给大家做个介绍。保存方法（一）（01）不同的地区腊肉腊肠的做法会有所区别，所以保存方法也会有所区别（02）果...

工具/材料龙利鱼、腊肠、蒜头、姜片、葱酱油、油、盐、料酒操作方法清洗龙利鱼。将龙利鱼买回来后，要用刀去除表面的鱼鳞，同时用水清洗干净，这样在吃的过程中才能有更好的口感，也能让孩子老人吃的更加健康。龙利鱼改刀。...

一个人吃饭又想内容丰富又不想费太多功夫，做啥好呢，焖饭呀，各种材料混合在一起，颜色，味道都好，营养也丰富，这个跟煲仔饭相比更简单不用看火，也不用不时的搅动，不必担心米饭会糊掉，太好操作了，懒人们，尝试一下哦操作方法（01）土豆去皮...

腊肠由于晾晒时间太长，导致水分流失严重，或是肥瘦搭配不当，瘦肉太多，都会导致腊肠在食用的过程中觉得很硬，影响我们的口感。下面作者与大家分享一下处理的方法。操作方法（01）首先，在做腊肠的前一天晚上，用温水或者凉水将腊肠泡...

工具/材料五花肉，白糖，食盐，花椒粉，胡椒粉，白酒，辣椒面，米饭，豌豆，玉米粒，生抽操作方法五花肉切片备用。加入，白糖，食盐，花椒粉，胡椒粉，白酒，辣椒面。将肉片和调料搅拌均匀，静置腌制半小时。将腌好的肉放入灌肠机，用绳子结扎好，用牙签放...

韭黄香气浓郁，滋味鲜美。腊肠口感咸香麻辣，味道独特。用韭黄同腊肠配辅料一起同炒，风味鲜美，醇厚浓郁，越嚼越香，回味绵长。下面介绍一下韭黄炒腊肠的家常做法。工具/材料韭黄150克，川味腊肠1根。葱，姜，味精，花椒，红干椒，料酒，蚝油，...

简要回答天气热宜多吃清淡一点，今天的这道荷兰豆炒腊肠吃起来口感特别清爽，非常适合夏天吃。荷兰豆炒腊肠的做法简单，三五分钟就可以轻松搞定了。下面具体看下荷兰豆炒腊肠的具体做法吧，相信没下过厨房的你也一看就会。【...

端下砂锅，掀开盖子，浇上调味汁拌匀就开吃吧~那是相当的好吃哇，可谓一煲出炉，香飘满屋~~步骤/方法（01）主料合影~（02）煮饭，加些橄榄油，煮啊煮，期间注意搅动小心糊锅，火也不要开太大。（03）煮饭期间抽空把腊肠切片~（04）水在米饭面咕嘟咕嘟...

看腊肠是否长出霉斑。腊肠表面沾水以后，会引起霉变，长霉的腊肠已经变质，产生了有害物质，食用之后会危害人体健康。风干的腊肠怎么判断坏没坏？判断腊肠是否坏了的方法是腊肠长出霉斑就是坏了，长霉的腊肠不宜食用，长霉说明已经...

腊肠是大多数人都喜欢吃的肉制品，风味独特、方便储藏。过年的时候，很多家庭都喜欢自己制作腊肠，下面是腊肠的做法介绍。工具/材料猪肠，五花肉，姜，料酒，盐，白糖，白酒，白胡椒粉，红曲粉。操作方法先来准备猪肠衣，肠衣稍微泡一下，然后...

腊肠蒸豆腐是民间一道美食，非常简便易学，下面就来教大家怎么做。工具/材料豆腐，腊肠，生抽，蚝油。操作方法将豆腐洗干净，然后切成比较厚的片状。将腊肠切片。将腊肠和豆腐按照一片豆腐一片腊肠的方式摆盘。将蚝油和生抽混合...

腊肠是我们家乡的又一特产，是每逢春节妈妈必备的年货之一。在进入腊月后，妈妈就开始准备年货了。小的时候，都是妈妈自己在家制作腊肠、腊肉、腊鱼等。现在生活水平提高了，再加上妈妈年纪也大了，不想花费更多的精力去亲自灌...

今天是道普通的家常菜：腊肠炒荷兰豆。我总觉得吧，家常菜也有大智慧！今天的荷兰豆就算一例~~~炒得好的荷兰豆又绿又清脆，一看就勾人，绝对的大厨风范~~~步骤/方法（01）荷兰豆掐头去筋后洗净备用。（02）锅中放水，滴几滴食用油，加少许...

又到做腊肠的季节了，在老家，每年过了冬至，家家都做腊肠，做好后需要阴干，所以到处可见挂着的一串串腊肠，那是一道漂亮的风景线。四川的腊肠麻辣鲜香，易于保存，可以直接煮着吃，也可以配合其他材料一起炒。操作方法01拿出冷冻的四...

秋季干燥，人很容易上火，这不，羊儿最近上火严重，就连耳后淋巴结都肿大了，抱着一大包药和医生一连串的叮嘱回了家。医生叮嘱，除了不许熬夜不许伤脑筋不许心情不好之外，更要注意饮食调理，不许吃多了甜食和辛辣寒凉食物，必须要多吃...

炒饭是大众餐桌常见的主食之一，做法简单快捷，而且味美，备受大众青睐，小编为大家介绍的是用腊肠鸡蛋和饭同炒，再加些黄瓜，味道鲜美，清香，还有营养。下面介绍一下腊肠鸡蛋炒饭的做法。工具/材料腊肠（川味）1根，鸡蛋2个，黄瓜半根。葱，...

杏鲍菇具有杏仁的香味，菇肉肥厚如鲍鱼的口感而得其名，用杏鲍菇搭配腊肠做成一道美味好吃的家常菜，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料杏鲍菇150克，腊肠150克，青蒜、蒜米、姜蓉适量。操作方法杏鲍菇、腊肠准备好。把腊...