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家常的优选知识
家常的优选知识
山药糕的家常做法
03-05
枣泥山药糕是福建南平传统的汉族糕点小吃。枣泥山药糕也是《红楼梦》中一美食,为秦可卿病中所服之滋补品。枣泥山药糕易于消化,味道清甜。操作方法(01)1、先将红枣和山药洗净,再把山药切成块状,最后将红枣和山药蒸熟。(02)2、...
白萝卜最简单的3种家常做法!
03-08
白萝卜的根肉质,长圆形、球形或圆锥形,原产我国,品种极多,具有多种药用价值。日文称其为“大根”,形状和胡萝卜甚为相似。萝卜根部是最常见的蔬菜之一,但实际上整株植物都是可吃的。种子称为莱菔子,是常用的中药。以下是白萝...
家常熬黄花鱼的做法
02-29
操作方法(0102)家常熬黄花鱼 简介:此菜汤鲜味美,鱼肉香嫩,制法简便,为广大群众所欢迎。材料:主料:大黄鱼400克,辅料:肥瘦猪肉50克,调料:盐3克,酱油25克,香菜15克,大葱3克,姜1克,白皮大蒜2克,猪油75克做法:1.将鱼剖腹,挖去内脏洗净,剞成...
黑鱼的家常做法
02-29
黑鱼是一种营养丰富的鱼。今天教你地锅黑鱼的做法。步骤/方法(01)黑鱼一条洗净斩段(02)加入一大勺的干面粉,晃动小盆,让黑鱼块均匀的粘裹上一层干面粉(03)油温放入黑鱼块,小火慢煎一面煎至微黄定型,再轻翻另一面续煎,中途不要来...
肉焖子的家常做法
03-05
在我们的生活中那,如何操作上述标题的小问题,小编今天就在这里给大家分享一点我的小,来增加我们的体验,希望可以给你们带来帮助。操作方法(01)准备材料猪肉一斤左右,二八,三七肥肉都可葱适量,(我喜欢这个味道放的多点)姜一大块鸡...
椒盐蘑菇的家常做法|好吃易上手!
03-08
说起蘑菇这个东西大家在日常当中也是会经常吃到的,但是每个家庭对于蘑菇的做法确实完全不一样的说,今天为大家介绍一种椒盐蘑菇的做法,让各位品尝到不一样的滋味!用料:蘑菇,椒盐,淀粉,油。做法:做这道椒盐蘑菇,小编选用的秀珍菇...
荸荠肉丸子的家常做法
03-06
肉丸子,其实在我家不是很讨喜的菜,每次做点儿也就是刚出锅的时候大家爱吃,但一不留神总会做多一些,然后就会冻在冰箱里哪天赶时间的时候拿出来凑一个菜。不爱吃肉丸子的原因就是因为是纯肉的大家会觉得腻,更何况家里还有要...
白蛤的家常做法
02-29
白哈有很多种的做法,不过在我看来最家常的莫过于炒啦,而且炒的东西不管是什么都很好吃的,无意间学到的,教给大家哦操作方法(01)白哈用清水反复冲洗,洗干净后备用(02)蒜苗切段,辣椒切碎,蒜切片备用(03)锅中倒油加热,油八成熟时放入蒜...
炖羊腿的家常做法
03-05
炖羊腿是冬日的一道美食,滋养心肺,暖胃暖脾,对身体好处很多。接下来教大家一个很好吃的做法吧,是在313羊庄吃饭的时候学到的,来分享一下吧。操作方法(01)首先羊腿用凉水洗干净,将腿上的血都洗掉,等到洗出来的水彻底清澈为止。(0...
家常酸菜鱼火锅的做法
02-29
这是搬家之后第一次吃火锅,话说做火锅的电磁炉还是昨天买的呢,这酸菜鱼虽说没费多大事,但味道好就可以了,一家人围坐在一起,感觉很温馨。操作方法(01)将买来的鱼去掉内脏,切成小块(02)在锅中放入水,姜片、葱段(03)盖盖,选择烧烤选项...
马面鱼的家常做法
03-05
马面鱼有着非常高的营养成分,在南方也被叫做橡皮鱼和剥皮鱼,那么在潮汕地区呢,它还有个俗名叫迪仔。今天小编就为大家带来一道香气扑鼻的马面鱼。今天给大家带来的菜呢,口感偏麻辣。这个季节呢,大家都喜欢吃稍微浓郁一点的...
干锅有机菜花的家常做法
02-29
菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花是一种营养非常丰富的蔬菜。今天教大家制作干锅有机菜花的方法。操作方法(01)1.有机菜花处理...
苜蓿菜的家常做法
02-29
这是春夏野地里到处生长的野菜,每年春季都有好些人到麦地里、地头田间、草地里去挖野菜,听说苜蓿菜以前是拿来喂牲口的,现在吃惯了大鱼大肉的城里人,也把它当成里家常蔬菜了。 苜蓿菜喜欢吃凉拌的,特别是用热油泼蒜泥炝...
清炒上海青家常做法
03-01
小白菜分很多种,上海青就是其中的一种,也可以说是小白菜里面比较受欢迎的一种。青菜含维生素比较多,炒的时候不易炒太久,不然高温会让青菜的营养流失,用大火快速炒熟即可。操作方法(01)青菜洗净后,如果嫌长了,就切短点。(02)准备...
家常红烧黄花鱼的做法
03-05
家常红烧黄花鱼的做法分享。操作方法(01)黄花鱼去腮、内脏,用料酒(分量外)将鱼身按摩一遍后冲洗干净控水备用。葱蒜切末,老姜部分切末部分切片,香葱和红辣椒切丁,将调味料混合后作为酱汁备用。不粘锅内放适量的花生油,油热后...
肉炒西兰花的家常做法
03-01
西兰花被认可,是因为它的营养和功效,被越来越注重健康饮食的人们认可。制作西兰花的秘诀是要用开水淖烫,经过淖烫后的西兰花花朵更加翠绿,与肉或其他食材在油锅里相遇,仍然能够保持原来的翠绿姿色,为成品菜增色,更增强食用者...
家常炖鲅鱼是怎么做的
03-03
最近很多朋友咨询关于家常炖鲅鱼是怎么做的的问题,今天的这篇就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。操作方法(01)鱼切块,放葱姜、盐、料酒,腌制15分钟。(02)鱼加淀粉拌匀,下锅煎至金黄捞出。(03)起锅,放葱姜蒜、辣椒炒...
海菜的家常做法
02-29
海菜营养丰富,下面介绍下它凉拌的做法。操作方法(01)海菜洗净,卷好切细丝(02)用开水浸泡半个小时(03)红辣椒切圈大蒜切末(04)海菜控干水分加入调料拌匀(05)再加入辣椒和大蒜(06)装盘时撒上芝麻淋少许香油即可。特别提示新鲜的海菜有...
“爆炒田鸡”之家常做法
03-03
田鸡乃蛙类(青蛙、牛蛙),因其肉质细嫩,胜于嫩鸡肉,故而称为田鸡。民间有云:田鸡能大补元气、治脾虚。今天就来介绍美味的家常做法:爆炒田鸡。操作方法(01)田鸡洗干净后,用刀去掉田鸡的4个爪子,再切成小块;大蒜子去皮切碎、生姜洗...
怎样炸藕合家常做法
02-29
今天炸藕合子,好久没吃了,昨晚上就拿出了肉馅儿解冻,今天是个好日子--炸藕合操作方法(01)将葱姜碎,盐,料酒,花椒水(根据肉馅儿的多少来添加)生抽20ml,白胡椒粉2克,十三香粉3克,淀粉2大勺,食用小苏打1-2克。(02)全部拌入肉馅儿中拌匀...
清炖鱼的家常做法视频
02-29
清炖鱼是以鲤鱼或鲫鱼为主要食材的家常汤菜,不仅省事,还很省油,有延年益寿的功效,吃完鱼后,鱼汤还可以喝或用来煮面条。等操作方法(01)1.滑子菇开水焯烫后备用(02)2.生鱼去骨切片,这样切是为了孩子吃起来方便,也可以直接切段(03)3....
家常美食椒盐皮皮虾的做法
02-29
出去饭店吃海鲜很喜欢点椒盐虾,很香很鲜。一直都想回家自己尝试做一次。可是又害怕开油锅,就一直都没敢做。之前买了活鲜虾大都是图方便做了盐水虾或是糟虾。今天看见有活的皮皮虾,买回来挑战自我一下,做了椒盐皮皮虾,真的...
油焖豆角的家常做法
03-01
最近冬季都要来了,豆角却多了起来,豆荚嫩,肉质厚,非常的好,真是不可思议,豆角有化湿补脾的功效,这个季节吃这个也许是见好事。记载一下操作方法(01)准备食材,这种肉厚的豆角要去掉两端,清洗,控干水分(02)炒锅里放油,油跟正常炒菜一样...
青椒炒鸡蛋的家常做法
02-29
青椒炒鸡蛋属于家常菜谱,主要原料是鸡蛋和青椒;工艺是炒,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。步骤/方法(01)1、鸡蛋打散加入三小勺温水...
家常炸鸡最简单做法
03-05
炸鸡是很多快餐店的招牌食品之一。金黄香脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,还有香辣咸麻的味道,掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。下面就说一种家常做法吧。操作方法(01)三黄鸡,叫店家给剁成块状,回家洗净沥干。(02)生姜切成末(03)剁好的...
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