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正宗的优选知识
正宗的优选知识
正宗麻辣香锅的做法
02-24
自己动手做麻辣香锅,酣畅淋漓。操作方法(01)木耳、腐竹事先用清水泡发,木耳清洗干净后去掉根蒂,撕成小块、腐竹切小段其他各种蔬菜清洗干净,该去皮的去皮,再改刀成块状或片状。(02)五花肉切片,、葱姜切片、切丝备用,香肠切片,蟹...
红烧带鱼最正宗的做法
02-29
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼属海鱼类,营养价值极高,一般用来清蒸、红烧或干煎,常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚和润泽肌肤,还对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血...
正宗黄焖鱼做法,正宗美侍郎黄焖鱼做法
01-05
黄焖系列早已名扬天下,不只黄焖鸡,黄焖排骨还有许多黄焖产品。这其中黄焖鱼也不甘示弱吗,以独特的口味宣告着鱼的新做法。下面就跟着美侍郎君一起看看黄焖鱼怎么做吧!操作方法(01)鲜活草鱼宰杀后清洗干净,切1.5至2厘米厚的块...
正宗四川回锅肉做法
01-27
回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要...
啤酒鱼最正宗的做法
03-06
啤酒鱼又称"桂林啤酒鱼",是广西地方特色中的新菜品,很多去过桂林阳朔的人都对这道菜赞不绝口。鲤鱼带着鱼鳞烹制,鱼鳞经过油煎炸后变得酥脆无比,再用啤酒来炖煮口感味道很是丰富!操作方法(01)【鲤鱼去筋】在接近鲤鱼的头部和...
正宗羊肉串的腌制方法和详细步骤
02-24
作为吃货的我们,羊肉串是必不可少的,但在外面吃羊肉串的时候总会担心羊肉串健康问题,接下来就大家讲讲羊肉串的腌制方法,以后在家吃就不是问题了,一起去看看吧。操作方法(01)将买回来的羊肉的筋膜去掉,洗去血水,将羊肉切成小块...
广东葱油鸡的正宗做法
03-06
梅州葱油鸡是广东梅州市平远县的特色美食,是当地的名优特产。属于粤菜系。我的做爱,自己动手做,超好吃。操作方法(01)1.将土鸡洗净双面均匀抹上适量的盐和胡椒粉腌制30分钟。(02)2.葱姜和小辣椒洗好,葱切段,姜切片,小辣椒切丁。...
正宗山东杂粮煎饼酱料面糊做法配方学习培训
02-27
最正宗的山东杂粮煎饼,本文介绍一下杂粮煎饼酱料面糊的做法。操作方法(01)首先准备好五谷粉,然后加入适量的水,搅拌,调成面糊。(02)取一勺面糊,放到煎板上,然后小心将面糊摊成圆形,至覆盖整个煎板。(03)再打一个鸡蛋上去,将鸡蛋弄散...
正宗简阳羊肉汤做法
02-27
羊肉温补开胃,还可以御寒,下面教你做羊肉汤。操作方法(01)羊肉洗净切块。(02)锅里加适量水,放入羊肉焯水。(03)焯水洗净后,放入汤锅,下姜片,煮一个半小时左右,出锅前加羊血。(04)准备好葱姜,香菜,洗净后切末。(05)羊肉熟后,加入葱姜末和香...
肥肠鸡的正宗做法图解
03-06
这是我们家乡人最爱的红烧肥肠改变的,又辣又麻又鲜。操作方法(01)买回的肥肠用醋清洗几次,去除多余的油脂,入锅飞水。(02)肥肠切块备用。(03)鸡肉切块入锅飞水,用清水洗净,控干水份备用。(04)鲍鱼菇切条(05)土豆切块(06)青笋切块。(07)准...
正宗韩式泡菜的制作方法
02-01
食材:1000g大白菜、120g红辣椒粉、60g韩式辣椒酱、50g糯米粉、150g白萝卜、150g胡萝卜、100g洋葱、1个苹果、适量油、150g盐、适量大蒜、适量姜、50g白糖、30g小虾皮、50ml鱼露、适量白芝麻、适量韭菜做法:1)两公斤左右...
正宗油酥烧饼做法
01-08
正宗油酥烧饼是山东汉族风味小吃,油酥烧饼至今已有一百多年的历史。油酥烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口,适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中,还能存放很长时间,吃起来和刚出锅时一样。油酥烧饼制作工艺比较严...
波士顿龙虾的正宗做法
03-05
波士顿龙虾,看着都留口水,来尝尝吧操作方法(01)把水烧开,放入整只龙虾(02)视龙虾大小煮6~8分钟。热锅起油,用一半的蒜蓉下锅煸炒至金黄色,关火,将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用。(03)粉丝入水浸泡10分钟,起一锅热水,水开后下粉丝,30...
归阳丹有正宗壮阳药功效的食物有哪些?
03-05
壮阳的食物据说可以增加一个人的性欲和性冲动。虽然大多数的食物没有足够的科学数据,但是壮阳食物也都是最普遍消费的食品,如果吃的话,也不会造成伤害。而且壮阳食物可以帮助你渡过一个浪漫的夜晚,使你心情大好。操作方法...
扣肉的正宗做法
02-24
梅干菜扣肉是一道闻名全国的客家菜。这道菜可以和家人分享,也可以招待客人。下面介绍梅干菜扣肉的具体做法。操作方法(01)五花肉加凉水,放入锅里,加葱姜和适量料酒,用大火烧开后,煮十五分钟。(02)把五花肉捞出,涂满酱油。(03)锅里...
正宗辣白菜腌制方法
02-29
朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐。操作方法(01)白菜洗净掰成小块,用盐腌一晚上,第二天冲洗盐份,控干水。(02)江米面加少许水懈开,炒锅加水烧...
正宗乐山钵钵鸡的做法
01-09
钵钵鸡是民间的特色菜肴,单从名字上推敲,也知道钵钵鸡的出身不似串串香草率,虽然都免不了用竹签签儿串着的命运,但人家是鸡呀,而且用钵钵盛着。那是真正的钵钵,土陶烧的,颇有形。而那鸡,必得要选跑跑鸡,为本地的土鸡种,敞放于乡...
正宗鸡蛋灌饼做法
02-28
一份外焦里嫩的鸡蛋灌饼,一口咬下去,香,酥,脆,可谓享受。那么今天我就手把手教你做出正宗的鸡蛋灌饼。操作方法(01)用温水按照比例和面:,揉成团。用塑料袋包好醒至少10分钟,然后在揉一下。揉至光滑(02)把柔好的面揪成团,按一下,擀...
如何做正宗的富顺豆花蘸水?
01-13
自贡富顺豆花,是在全国都比较出名的一道名菜,尤其是特有的豆花蘸水,更是一绝!我老家在富顺,小时候老妈一有空就推豆花吃,都是用石磨推,那个味道,那个香味一直让我这个离乡背井的思乡人久久不能忘怀。后来结婚了,婆婆到了成都,我...
正宗烧鸡的做法
01-09
一说到烧鸡,那就一个好吃,吃起来回味无穷的,下面介绍下正宗烧鸡的做法吧,大家自己可以尝试着做一下的操作方法(01)把鸡洗净晾干,不要有水(02)锅里下油,开大火,油热后,把鸡放进去炸(03)将鸡肉炸至两面金黄,记得要翻面(04)捞出来,控油(05)锅...
正宗燕窝一斤多少钱
02-27
正宗燕窝一斤多少钱?燕窝是一种非常昂贵的补品,甚至是我们普通消费者不能够消费的,其实现在正宗燕窝的价格也不是非常贵,而且我们去药店买来的燕窝都是干燕窝,燕窝在被水浸泡以后体积能够膨胀8倍左右,而且普通人每天吃燕窝...
正宗炒馒头怎么做
01-28
最近很多朋友咨询关于正宗炒馒头怎么做的问题,今天的这篇就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。操作方法(01)馒头切丁,打两个鸡蛋搅散,浇在馒头上拌匀。(02)起锅烧油放馒头翻炒,炒至金黄盛出。(03)另起锅放葱姜蒜,西红...
肉末茄子的正宗做法
01-05
肉末茄子是我每次出去吃饭必点的一道菜品,今天周末在家自己动手做了一道,味道还可以哈。操作方法(01)取适量的肉末一般超市可以直接购买的到,也可以自己用猪肉进行剁制的(02)然后往肉末中调入适量盐,味精,胡椒粉了,老抽和生抽,再...
正宗老北京豆酱的做法
01-11
豆酱其实就是肉皮冻的一种“衍生品”,豆酱里面除了肉皮外还有黄豆、香干和胡萝卜等,这样吃上去滋味更佳、营养更丰富,颜色也更好,更能调动起人们的食欲来。步骤/方法(01)将猪皮洗净,刮去表层杂物和猪毛,放入沸水汆烫,3分钟后取...
正宗西安特产(小吃类)简介
02-28
操作方法(01)正宗西安特产(小吃类)简介1.老孙家牛羊肉泡馍老孙家羊肉泡馍是荣获"国际名小吃""天下第一碗"的百年老店,它在传统工艺基础上,溶入现代食品加工技术,既保持了羊肉泡馍的营养和风味,又方便了用户携带和食用,为西安清...
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