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苦瓜的优选知识
苦瓜的优选知识
特色的酿苦瓜,又好吃又易做
11-15
简要回答传统的客家美食都是以酿菜为主,最常见的就是酿苦瓜、酿茄子、酿辣椒、酿豆腐等,不同的食材做的酿菜,口味不同各有风味。而酿菜大类也分2种,一种是用糯米做馅,还有一种就是猪肉末调味后做馅。在旧社会大多数人吃不...
怎样做凉拌苦瓜
01-02
炎炎夏日,酷热难挨,胃口不开,来碗米粥,来碟凉拌菜就是最好的美食了。说起夏天的凉拌菜,苦瓜是餐桌上的宠儿。苦瓜不仅营养粉丰富,含有丰富的维生素,还有清热解暑的功效,而且对心脏也很有好处。那么怎样凉拌苦瓜才好吃呢?操作方...
一碗苦瓜胡萝卜肉丸汤 消暑又营养
12-31
夏天清最能热降火的蔬菜当属苦瓜了,而且经常食用,还能增进食欲,健脾开胃。用苦瓜、胡萝卜和手工肉丸炖成汤,鲜嫩可口,消暑又营养。操作方法(01)苦瓜1根,洗净。(02)切去两头,对半剖开,切成小长条,剖去瓜瓤和白色的膜,然后切成小段。(0...
凉拌苦瓜怎么做才好吃
12-30
苦瓜可以去火,在夏天的时候吃对身体很有好处,凉拌的话能更加地保住其营养。那么应该怎么做呢?今天就来介绍一下凉拌苦瓜怎么做才好吃。操作方法(01)准备一根苦瓜,两三个仔姜、几颗蒜瓣、糖、盐、花椒油、小米椒。(02)将苦瓜洗...
清炒苦瓜的做法教程
09-28
简要回答清炒苦瓜在制作时,需要准备适量苦瓜和油,以及盐和鸡精等调味料。制作第一步要将苦瓜从中间剖开,再用勺子将里面的瓜瓤挖出,第二步将苦瓜切成条状,再切成菱形的块状,在锅中倒入开水,放苦瓜进行焯水,为了让口感更脆爽,可...
苦瓜泡水的功效与作用 苦瓜泡水喝的好处
12-30
苦瓜是我们日常生活中很常见的一种蔬菜,也有人当作水果来吃。其实苦瓜除了能吃之外,还能用来泡水喝,那么苦瓜泡水的功效与作用有哪些呢?接下来一起来看看吧。苦瓜泡水的功效与作用1.预防治疗糖尿病苦瓜泡水喝能为人体补充...
苦瓜怎么做不苦涩更清脆?这样做脆嫩鲜香,清爽解腻不发苦!
11-15
简要回答夏季是一年中蔬菜最丰富的季节,超市里各式蔬菜琳琅满目,如何选出既有营养价值又适合炎热天气的蔬菜,对于小伙伴来说是一个小考验。俗话说,“人夏吃苦,胜似进补”。夏至时节,有很多朋友会出现心烦、上火、食欲差等情...
酿苦瓜的做法
02-26
酿苦瓜是一道客家菜,因为我男人就是客家人,还有酿豆腐都是,刚开始总做不好,倒底我是湖南人,经过几次练习,现在算得上出师了,哈哈,自恋一下,苦瓜在夏天吃非常合适,但是是凉性食物,本来一次不能吃太多,今天做的他竟然只留下一个给我...
香炒苦瓜的做法
12-31
香炒苦瓜是一道家常素菜,做法简单,味道非常不错,下面分享它的做法给大家参考。操作方法(01)苦瓜洗干净,切开把里面的籽扣干净。(02)把苦瓜切成薄片。(03)装在盘里然后洒点盐,用手抓软。(04)然后用水洗一下捏干捞上碟子。(05)小辣椒、...
家常菜之苦瓜炒肉
01-09
苦瓜炒肉,是一道很常见的家常菜,但是一些小伙伴还不知道怎么做,下面,小编用图文的方式告诉大家具体的做法。操作方法(01)首先,我们买的苦瓜,进行清洗,然后去瓤。(02)去瓤后,我们对苦瓜进行切片。(03)对买来的猪肉进行清洗后,切好,切肉...
百味之本|肉炒苦瓜
01-05
苦瓜因为味道苦而得名,不过苦瓜虽然苦,但是不会把苦味传给其他食材,也是很神奇的现象,中国民间又称苦瓜味“君子菜”。苦瓜的做法多种多样,这次用肉炒,求一个荤素平衡。操作方法(01)准备主要食材:苦瓜,苦瓜要挑翠绿的最为鲜嫩。...
好吃的苦瓜炒肉的家常做法
07-16
苦瓜炒肉片,是一道美味好吃的家常菜,做法简单,下面小编把它的做法与步骤分享给大家参考。工具/材料苦瓜300克,瘦肉200克,蒜蓉、姜蓉适量,2勺生抽、1勺料酒。操作方法把苦瓜清洗干净,切成薄片。瘦肉切成薄片,加适量的盐、2勺生...
炎热夏天必备解暑神器的酿苦瓜
10-16
这是一道十分适合夏天的菜肴,清热解毒并且营养丰富,接下来跟着小编一起看看如何制作吧工具/材料1,苦瓜2,香菇3,猪肉4,蒜末5,盐6,蚝油7,生抽8,麻油9,生粉操作方法把所需要的材料准备好,干香菇洗干净提前泡发,猪肉要选择肥中带瘦的做...
如何做田螺苦瓜汤好喝?
12-22
田螺苦瓜汤是一道大家经常喝到的汤品。那么如何做这道田螺苦瓜汤才好喝呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料猪油,生姜,蒜头,苦瓜,田螺,香葱,香料,盐巴,味精。操作方法首先将生姜切成姜片,蒜头切...
家常苦瓜鸡蛋饼
03-01
苦瓜有消暑利尿的功效,是夏日的食用佳品。苦瓜顾名思义苦,处理不好太苦了,有些人就吃不了,今天我推荐苦瓜的另一种做法,营养美味减少苦涩味道。操作方法(01)苦瓜洗干净,切成小碎丁。盛到容器里。(02)鸡蛋直接打到苦瓜丁上,放盐。...
苦瓜的功效与作用以及苦瓜的禁忌
02-28
不管是身边的家人还是朋友,还是医生们,都会常说,我们要多吃瓜果蔬菜,因为他们营养价值高,对身体好。那有多好呢?是吃得越多越好吗?接下来就让小编以苦瓜为例给大家讲讲吧。操作方法(01)苦瓜简介:苦瓜,是一种佳蔬良药。苦瓜,是平时...
苦瓜的家常做法大全
01-01
操作方法(01)先用开水滤过,在放少量盐腌着,这样苦味少,有必要的话用开水多滤几次,炒出来的好吃~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~...
苦瓜相克的食物
01-03
简要回答和苦瓜同吃相克的食物有:沙丁鱼、花生、排骨、山竹、鱼腥草等,这些食物都不适合和苦瓜一起吃。苦瓜是一种消暑的瓜类,在夏天食用可以清热解毒,有不少人都喜欢食用苦瓜,用苦瓜来搭配其他蔬菜一起食用,其实苦瓜和有些...
苦瓜的功效和作用
03-02
苦瓜虽苦,但是营养特别好哦,小编原来不爱吃苦瓜,现在特别爱吃苦瓜,苦瓜可以炒肉,可以炒蛋。功效特别大哦!现在我们来看看苦瓜的魅力吧。操作方法(01)苦瓜营养丰富,所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高,特别是维生素...
苦瓜怎么做不苦又好吃?小窍门帮你忙!
03-08
苦瓜是一种大家经常用来清火去热的食材,虽然它具有很强的功效,但是它自身是具有很浓烈的苦味的,我们想吃好吃的苦瓜,但是又想不被它苦到,那么我们应该怎么做呢?下面为你介绍一下!苦瓜里因含有一种叫葫芦素的物质,所以味苦。如...
吃苦瓜能减肥吗?苦瓜怎么吃减肥效果好?
03-08
苦瓜是一种吃起来感觉比较苦的瓜类,别看它口感苦,但是它却能帮助人们减肥的哦,那么我们该怎么吃苦瓜才比较好呢?下面就来看看吧!吃苦瓜能减肥吗?国内有研究发现,苦瓜能减重、降血脂、降血糖,特别是对预防腹部脂肪堆积格外有...
教你做美味的酿苦瓜
08-31
酿苦瓜是许多人钟爱的一道家常菜,接下来跟着小编一起看看,如何制作美味的酿苦瓜吧工具/材料1,苦瓜2,猪肉3,蒜末4,五香粉5,盐操作方法猪肉加入蒜末和少许盐剁成肉末再加入适量的生粉一起剁,让肉口感不会太柴最后加入适量的佐料...
怎样做美味的奶香苦瓜胡萝卜煎饼?
05-17
苦瓜的营养价值非常高,不仅可以清热解毒,而且可以保护眼睛,胡萝卜的营养价值也非常高,将胡萝卜和苦瓜切碎后加入奶粉,做成煎饼,十分好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的奶香苦瓜胡萝卜煎饼?希望能够帮助到大家。工具...
苦瓜怎么吃最好
01-28
苦瓜是葫芦科一年生攀缘性草本植物,其果实可食,营养价值极高,含有多种营养成分,富含维生素B1,具有预防和治疗脚气病,维持心脏正常功能,促进乳汁分泌和增进食欲等作用。苦瓜所含的维生素C是菜瓜、丝瓜的10~20倍,具有预防坏血病,...
如何在家做苦瓜豆腐瘦肉汤?
02-25
苦瓜豆腐瘦肉汤是一道经常喝到的汤品,今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)苦瓜,请买新鲜且通体均匀的为宜;(2)瘦肉,请购买新鲜且纹路清晰的比较好;(3)葱和豆腐别买太多。(02)食材处理(1)豆腐...
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