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鲜笋的简单家常做法~
(01)鲜笋剥去外皮,洗净,从中间切开成四瓣。再将其切成薄片。
(02)取熟五花肉,切成薄片。
(03)青椒切成块。
(04)胡萝卜切薄片。
(05)锅烧热后,直接加入五花肉片(不需要倒油)。
(06)中火炒出油,待肉片微微卷缩后盛出。
(07)锅中留底油,将其余所有食材倒入锅中翻炒至八成熟。
(08)倒入炒好的五花肉,放入耗油、生抽、糖、香辣酱,翻炒均匀后盛出即可。
注意火候哦~
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